中國消費者報南昌訊(王建權(quán) 記者朱海)為進一步防控大宗消費食品生產(chǎn)安全風(fēng)險，根據(jù)近3年來生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢情況，5月15日至17日，江西省市場監(jiān)管局專門派出督查組，在宜春市經(jīng)開區(qū)、袁州區(qū)、萬載縣、上高縣、宜豐縣等地召開糧食加工、包裝飲用水等大宗消費食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險防控座談會。

　　江西省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處負責(zé)人介紹說，大米、包裝飲用水是百姓日常生活必須的大宗消費食品，產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到公眾身體健康。針對近年來少數(shù)大米生產(chǎn)企業(yè)在監(jiān)督抽檢中出現(xiàn)鎘超標(biāo)、包裝飲用水檢出銅綠假單胞菌的問題，督查組先后召集14家糧食加工、8家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)主要負責(zé)人就食品安全風(fēng)險防控問題進行座談。

　　座談會上，督查組工作人員分析了大米、包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)問題的原因，對問題企業(yè)處置情況進行了核查，要求所有企業(yè)以問題為導(dǎo)向，以風(fēng)險管理為重點，做好現(xiàn)場管理、生產(chǎn)過程、出廠檢驗等方面的工作，發(fā)現(xiàn)和解決影響食品安全的風(fēng)險隱患;要求生產(chǎn)加工大宗消費食品的企業(yè)，切實提高食品安全的法律意識、責(zé)任意識，特別是大中型企業(yè)要當(dāng)好行業(yè)的表率，加強行業(yè)自律，建立從原料購進到產(chǎn)品銷售的質(zhì)量追溯體系，切實保障消費者的健康安全。

　　下一步，江西省市場監(jiān)管局將深入開展包裝飲用水和以大米為原輔料產(chǎn)品的專項整治，同時將加大對固體飲料、壓片糖果、代用茶等生產(chǎn)企業(yè)的飛行檢查力度，嚴厲打擊企業(yè)非法添加、虛假宣傳等違法違規(guī)行為，切實加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障公眾身體健康。