中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者王文郁)站在紅海灘國(guó)家風(fēng)景廊道稻夢(mèng)空間景點(diǎn)觀景臺(tái)，眼前一望無(wú)際綠油油的稻田里，巨型稻作“我愛(ài)你中國(guó)”不僅壯觀，更令人心潮澎湃，很多人情不自禁地哼唱起這首同名歌。

　　遼東灣是中國(guó)渤海三大海灣之一，盤(pán)錦市107公里海岸線均處于遼東灣范圍內(nèi)，獨(dú)特的河海交匯地理環(huán)境造就了浩瀚千里的蘆葦濕地，孕育了“天下奇觀”的紅海灘。紅海灘國(guó)家風(fēng)景廊道是5A級(jí)旅游景區(qū)，全長(zhǎng)18公里，濕地堿蓬草隨季節(jié)由粉紅到火紅再到紫紅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同染紅了海灘，形成一幅生機(jī)盎然、雄奇浩瀚的自然畫(huà)卷。

巨型稻作“我愛(ài)你中國(guó)”。  王文郁/攝

　　“紅海灘景區(qū)的堿蓬草受環(huán)境、水、土等多種因素影響，前幾年一度萎縮到只剩2000-3000畝，對(duì)觀賞性產(chǎn)生不利影響。經(jīng)過(guò)請(qǐng)教農(nóng)業(yè)科研院所專(zhuān)家，充分聽(tīng)取一些當(dāng)?shù)厝耸恳庖?jiàn)，經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐，人工種植技術(shù)取得突破。隨著種植面積不斷擴(kuò)大，近兩年集中觀賞區(qū)已經(jīng)恢復(fù)到11000-12000畝。”盤(pán)錦旅游發(fā)展有限公司常務(wù)副總經(jīng)理孫煥新站在紅海灘廊道中心觀賞區(qū)路邊，指向遠(yuǎn)方一望無(wú)際的堿蓬草對(duì)記者說(shuō)。

　　近年來(lái)，盤(pán)錦市轉(zhuǎn)身向海，以協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系為中心，以維護(hù)區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性、保護(hù)生物多樣性為目標(biāo)，嚴(yán)格保護(hù)自然海洋岸線和河湖岸線，實(shí)施藍(lán)色海灣、渤海治理攻堅(jiān)戰(zhàn)等工程項(xiàng)目，清理5200畝養(yǎng)殖池塘和40萬(wàn)立方米近岸構(gòu)筑物；實(shí)施退養(yǎng)還濕工程，濕地內(nèi)456戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)、面積5.1萬(wàn)畝完成退出；實(shí)施濕地生態(tài)效益補(bǔ)償試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，開(kāi)展紅海灘濕地修復(fù)試驗(yàn)研究等工作取得一系列成果。

　　在打造濕地家園的過(guò)程中，盤(pán)錦市注重發(fā)揮紅海灘國(guó)家風(fēng)景廊道的影響力，依托紅色海岸培育鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、旅游特色村和特色民宿。

　　今年43歲的陳淑敏在盤(pán)錦市大洼縣榮興朝鮮族鄉(xiāng)稻作人家民俗村做客房服務(wù)工作。她在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，自己和家人從原來(lái)住的平房搬進(jìn)了90多平方米的樓房，煤氣、水、電一應(yīng)俱全，生活很方便。原來(lái)在田地種水稻風(fēng)吹日曬，勞作多年累的腰也不太好，現(xiàn)在從家走到民俗村也就幾分鐘的路，在室內(nèi)工作月工資收入2600元，干的活不太累，掙錢(qián)也容易多了。

　　陳淑敏所說(shuō)的“稻作人家”，是一個(gè)集旅游觀光、綠色休閑農(nóng)業(yè)、民俗文化為一體的民宿項(xiàng)目，總用地面積近5萬(wàn)平方米，現(xiàn)有民宿40余間，可同時(shí)容納170余人住宿。2018年8月，民俗村還獲批成為AAA級(jí)國(guó)家旅游景區(qū)。

　　記者在民俗村中看到，這些完整保存了上世紀(jì)60-80年代不同時(shí)期風(fēng)格的民房，具有顯著遼河口建筑文化特征。每間民宿里布置一些富有遼河口地域文化特色的展品，提升民宿文化含量、文化品位。民俗村為游客提供設(shè)施齊備的自助廚房，游客可以在這里體驗(yàn)自助烹飪的樂(lè)趣，也可在這里體驗(yàn)朝鮮族的禮儀、美食、舞蹈等民俗文化，還有傳統(tǒng)的草編文創(chuàng)和農(nóng)耕稻作文化。

　　發(fā)展稻作旅游，是基于盤(pán)錦有著廣泛而深厚的水稻種植文化，并將認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)、休閑漁業(yè)、傳統(tǒng)手工業(yè)作為促進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新載體。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)讓盤(pán)錦35萬(wàn)畝通過(guò)有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的水稻從一出生就拿下了“戶(hù)口”，蟹稻綜合種養(yǎng)面積達(dá)到68.5萬(wàn)畝。在組建盤(pán)錦大米、盤(pán)錦河蟹兩大產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟后，形成了“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+基地+農(nóng)戶(hù)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式。盤(pán)錦大米、河蟹、河豚等5種農(nóng)產(chǎn)品被批準(zhǔn)實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，盤(pán)錦大米相繼獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品和馳名商標(biāo)等殊榮。

　　盤(pán)錦出產(chǎn)的大米好吃，除了煮粥蒸飯，還用來(lái)制作各種美味小吃。在古鎮(zhèn)田莊臺(tái)，以王把粘食、劉家果子等為代表的多家百年老字號(hào)小吃，是老一輩人傳下來(lái)的餐飲奇跡，使田莊臺(tái)古鎮(zhèn)的飲食文化長(zhǎng)盛不衰，成為歷史文化品牌。為深入挖掘、傳承和發(fā)展“田莊臺(tái)小吃”傳統(tǒng)手工技藝，盤(pán)錦市專(zhuān)門(mén)成立了田莊臺(tái)小吃文化研究會(huì)，幫助特色項(xiàng)目申報(bào)“非遺”和“老字號(hào)”。目前，田莊臺(tái)鎮(zhèn)有31項(xiàng)傳統(tǒng)手工藝項(xiàng)目被列入省、市、區(qū)三級(jí)非遺保護(hù)名錄，其中26項(xiàng)屬于“田莊臺(tái)小吃”系列。

　　“我們家主做的手工切糕是市級(jí)非遺傳承項(xiàng)目，我母親姓王，是王把粘食的傳承人，我正在加緊學(xué)習(xí)，希望盡早掌握全部制作精髓。做切糕要用上好的米粉，然后才是對(duì)水分和火候等方面的把握，用好原料最關(guān)鍵。盤(pán)錦種出的大米好吃，這對(duì)我們做切糕非常有利，也能為消費(fèi)者提供更具盤(pán)錦風(fēng)味的好食品”。王把粘食傳承人之子在接受記者采訪時(shí)是說(shuō)。

　　面朝大海，春暖花開(kāi)。盤(pán)錦市認(rèn)真踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，努力把生態(tài)資源變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)資源，把生態(tài)優(yōu)勢(shì)變?yōu)榘l(fā)展優(yōu)勢(shì)，著力體現(xiàn)綠色發(fā)展理念，用生態(tài)文明底色支撐全市經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展，讓“碧海藍(lán)天”變成“生態(tài)紅利”。