中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）2月26日，福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)2021年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息。此次公布的食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及食用油油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等25大類食品，共抽檢136批次，其中合格131批次，不合格5批次，不合格率為3.68%。

2批次食用油油脂及其制品不合格：福建晟龍食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（規(guī)格5L/瓶 批號(hào)2020/5/6）、福建鑫暉油脂有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油玉融飄香（規(guī)格 5L/瓶 批號(hào)2020/4/17），經(jīng)初檢和復(fù)檢，均是乙基麥芽酚項(xiàng)目不合格，按規(guī)定食用油生產(chǎn)不得使用乙基麥芽酚。

3批次餐飲食品不合格：福州時(shí)代中學(xué)所采購的茄子（批號(hào)2020/6/2），氧樂果項(xiàng)目不合格；福州市長樂區(qū)融僑賽德伯小學(xué)采購的上海青（批號(hào)2020/6/17），經(jīng)初檢和復(fù)檢，毒死蜱、氟蟲腈項(xiàng)目不合格；福州潮福城酒樓有限公司采購的海蚌（批號(hào)2020/9/27），經(jīng)初檢和復(fù)檢，氯霉素項(xiàng)目不合格，按規(guī)定不得檢出。

福州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。