中國消費者報西安訊（記者徐文智）為充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)從業(yè)人員在食品安全監(jiān)督中的“哨兵”作用，及時發(fā)現(xiàn)、控制和消除食品安全隱患，近日，陜西省漢中市市場監(jiān)管局依據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強和規(guī)范事中事后監(jiān)管的指導(dǎo)意見》有關(guān)要求，制定印發(fā)《關(guān)于建立“騎手”食品安全監(jiān)督員“吹哨人”機制的實施意見》（以下簡稱《實施意見》）。

依據(jù)《實施意見》，漢中市市場監(jiān)管局將建立關(guān)于騎手“吹哨人”遴選、聘用、培育、激勵、淘汰的辦法細(xì)則，通過網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺推薦、騎手自薦等多種方式，聘任“外賣小哥”作為“食品安全內(nèi)部監(jiān)督員”。被聘任為“吹哨人”的騎手在送餐送貨期間，應(yīng)主動收集入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者違法違規(guī)問題線索，并通過12315熱線進(jìn)行舉報。

《實施意見》明確了騎手“吹哨人”需重點關(guān)注的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者在資質(zhì)證照、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料、加工操作、配送措施等10個方面可能出現(xiàn)的違法問題，并就加強騎手“吹哨人”法律知識培訓(xùn)，保護騎手“吹哨人”信息安全，以及對騎手“吹哨人”的獎勵措施等事項做出了規(guī)定。

“騎手”食品安全監(jiān)督員“吹哨人”機制的建立是漢中市市場監(jiān)管局創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)餐飲新業(yè)態(tài)協(xié)同管理模式，進(jìn)一步構(gòu)建共建共治共享的食品安全治理格局的一項重要舉措，對提升全市餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量和食品安全保障水平將產(chǎn)生積極影響。