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打造營(yíng)養(yǎng)燕窩 全新“蒸”工藝亮相
2021-05-20 17:22 本文來源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:王小月

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊  5月18日,燕小廚在京召開“孕育新生之美”品牌發(fā)布會(huì)。燕小廚和京東健康共同為燕小廚全新定制瓶型揭幕,并宣布燕窩工藝正式進(jìn)入“蒸”時(shí)代。

據(jù)燕小廚“蒸”工藝技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人、吉林大學(xué)教授戰(zhàn)英介紹,相比“燉”“煮”的方式,“蒸”的方式能夠?qū)⒀喔C中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——唾液酸的釋放程度大幅提升。

燕小廚在京召開“孕育新生之美”品牌發(fā)布會(huì)。資料圖片

全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)燕窩市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)馬增俊表示,燕窩行業(yè)還處于發(fā)展的初級(jí)階段,需要嚴(yán)格把控燕窩產(chǎn)品的品質(zhì),以保證整個(gè)燕窩行業(yè)快速、平穩(wěn)發(fā)展。

王小月

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