中國(guó)消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）日前，黑龍江省人民政府食品安全委員會(huì)辦公室、黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局等26部門下發(fā)通知，于6月8日在全省范圍內(nèi)開展2021年食品安全宣傳周活動(dòng)。

據(jù)了解，此次活動(dòng)以“尚儉崇信 守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐” 為宣傳主題，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)消費(fèi)理念，倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律，樹立風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，營(yíng)造尚德守法的市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。主要開展以下活動(dòng)：

食品安全宣傳周走進(jìn)演播室。開展“2021年全省食品安全宣傳周”新聞訪談活動(dòng)，邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門、食品行業(yè)知名專家、餐飲企業(yè)代表等接受媒體專訪，針對(duì)人民群眾最關(guān)心、最關(guān)注的食品安全問(wèn)題,解答人民群眾在購(gòu)買食品、飲食用餐、消費(fèi)訴求等各方面遇到的疑難困惑，為廣大消費(fèi)者解讀食品安全常識(shí)，引導(dǎo)公眾科學(xué)認(rèn)知食品安全問(wèn)題。

食品安全監(jiān)管執(zhí)法案例展示。通過(guò)制作宣傳板、短視頻、宣傳手冊(cè)等多種形式，大力開展食品安全警示教育，發(fā)布食品、食用農(nóng)產(chǎn)品在監(jiān)管執(zhí)法和打擊違法犯罪的典型案例，以案說(shuō)法，以案例震懾食品安全違法違規(guī)行為。

“食品安全知識(shí)進(jìn)大學(xué)校園”活動(dòng)。舉辦“食品安全知識(shí)進(jìn)大學(xué)校園”活動(dòng)，采用線上和線下相結(jié)合的方式，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)答題、知識(shí)講座等多種形式，在大學(xué)生群體開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，廣泛傳播食品安全知識(shí)，進(jìn)一步提升大學(xué)生群體食品安全素養(yǎng)，以大學(xué)生群體為中心帶動(dòng)周圍更多的消費(fèi)者參與食品安全社會(huì)共治。

“摒棄浪費(fèi) 守護(hù)安全”食品安全與反浪費(fèi)倡議承諾活動(dòng)。開展“文明餐桌”行動(dòng)，向全省大型餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)放“摒棄浪費(fèi) 守護(hù)安全”食品安全與反浪費(fèi)倡儀書，積極推廣“光盤行動(dòng)”“公筷公勺”“分餐制”等文明行為，提倡文明理性消費(fèi)，號(hào)召餐飲服務(wù)企業(yè)作出反浪費(fèi)公開承諾，在全社會(huì)營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的濃厚氛圍。

據(jù)了解，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局還將通過(guò)舉辦“你點(diǎn)我檢”食品安全快檢開放日活動(dòng)，對(duì)群眾關(guān)心關(guān)注的重點(diǎn)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，介紹食品安全監(jiān)督抽檢的檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)方法等，積極回應(yīng)群眾關(guān)切，提高群眾對(duì)抽檢工作的知曉率和參與度。通過(guò)開展“食品安全檢測(cè)開放日”活動(dòng)，邀請(qǐng)市民、高校學(xué)生到省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院參觀并開展互動(dòng)交流，讓他們零距離感受食品安全檢驗(yàn)工作的重要性，了解檢驗(yàn)檢測(cè)專業(yè)技術(shù)知識(shí)，提高群眾的食品安全意識(shí)，促進(jìn)院校之間的交流互鑒。開展“食品安全計(jì)量開放日”活動(dòng)，通過(guò)參觀省計(jì)量博物館、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)演示、重要經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)講解等形式，向廣大市民及大中小學(xué)生普及食品安全相關(guān)計(jì)量知識(shí)。開展“小手拉大手，食品安全中小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐公開課”活動(dòng)，進(jìn)入校園開展關(guān)于反食品浪費(fèi)、食品營(yíng)養(yǎng)健康為主題的科普公開課，通過(guò)講解播放宣傳PPT，開展互動(dòng)交流等方式，讓學(xué)生了解反食品浪費(fèi)的重要意義，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。開展食品快速檢測(cè)航母（快檢移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室）進(jìn)校園活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)為學(xué)生檢測(cè)食品（包括“五毛食品”），通過(guò)組織學(xué)生參觀“檢測(cè)航母”，觀摩現(xiàn)場(chǎng)食品檢測(cè)，以寓教于樂(lè)的方式普及宣傳更多的食品安全知識(shí)。