中國消費(fèi)者報(bào)福州訊(雷遠(yuǎn)超 記者張文章)為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法經(jīng)營現(xiàn)象，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航，6月中旬，福建省廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局新店市場監(jiān)管所于在轄區(qū)內(nèi)開展了入駐外賣平臺餐飲店“臟亂差”專項(xiàng)整治行動，并依據(jù)現(xiàn)場檢查實(shí)情將名為“三毛燒烤.小龍蝦.田雞”外賣網(wǎng)店從美團(tuán)平臺強(qiáng)制下線。

市場監(jiān)管人員檢查燒烤店食品安全情況。

此次專項(xiàng)行動重點(diǎn)檢查各網(wǎng)絡(luò)平臺中銷量較高的餐飲店線下實(shí)體店，檢查中新店市場監(jiān)管所執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一家平臺店名為“三毛燒烤.小龍蝦.田雞”的餐飲店存在從業(yè)人員未穿戴清潔的工作衣帽、食品經(jīng)營場所未保持清潔衛(wèi)生、食品原料貯存不當(dāng)、未配備餐飲具消毒設(shè)備等諸多問題，可能造成較大的食品安全隱患。對此，新店市場監(jiān)管所執(zhí)法人員責(zé)令其立即整改，并聯(lián)系平臺對其啟用網(wǎng)絡(luò)訂單置休機(jī)制，強(qiáng)制“下線”該餐飲店，直到其整改完成并接受復(fù)查且復(fù)查合格為止。因該餐飲店先前已因環(huán)境衛(wèi)生等問題被新店市場監(jiān)管所警告處理過，接下來執(zhí)法人員將直接對其進(jìn)行立案處罰，等待違法經(jīng)營者的將是法律的嚴(yán)懲和群眾的譴責(zé)。

新店市場監(jiān)管所就此案提醒廣大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者，網(wǎng)上訂餐平臺不是法外之地，經(jīng)營者還須牢記食品安全主體責(zé)任意識，嚴(yán)格履行餐飲服務(wù)經(jīng)營義務(wù)，切勿做出有害食品安全的違法經(jīng)營行為。

接下來翔安區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)堅(jiān)持“線上線下一體化監(jiān)管”工作原則，通過政企合作、線上線下雙管齊下的新型監(jiān)管模式，提升監(jiān)管效能，繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管鞏固成果，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，防止網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“臟亂差”現(xiàn)象回潮。