中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（記者薛慶元）為進(jìn)一步推動(dòng)食品安全信息化追溯管理，7月8日，記者從江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，泰州市市場(chǎng)監(jiān)管局在江蘇省創(chuàng)新開(kāi)展批發(fā)市場(chǎng)快檢結(jié)果“全城通”，讓市民的菜籃子更陽(yáng)光。

為達(dá)成快檢結(jié)果全城共享、推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，泰州市開(kāi)發(fā)上線批發(fā)市場(chǎng)快檢結(jié)果“全城通”，將每日快檢結(jié)果上傳至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)中心信息查詢顯示屏，并在安裝同類終端的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)同步顯示，從而打通“批發(fā)-銷售-消費(fèi)”全鏈條的快檢數(shù)據(jù)信息通道，讓全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)“流通千萬(wàn)里、追溯零距離”，進(jìn)一步保障“舌尖上的安全”。

高點(diǎn)定位，在全國(guó)率先探索開(kāi)展快檢結(jié)果“全城通”。近年來(lái)，泰州市市場(chǎng)監(jiān)管局積極推行市場(chǎng)食品安全信息化管理，以信息化提高管理效率和精準(zhǔn)度，靶向保障食品安全。去年9月底，蘇中批發(fā)市場(chǎng)快檢中心的建成，標(biāo)志著全市形成了以批發(fā)市場(chǎng)為核心、以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為補(bǔ)充、以技術(shù)檢測(cè)為支撐的食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)全覆蓋快檢體系，源頭把控食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的長(zhǎng)效機(jī)制全面建成。今年初，蘇中批發(fā)市場(chǎng)發(fā)揮主城區(qū)農(nóng)批市場(chǎng)源頭作用，率先探索開(kāi)展快檢結(jié)果全城通，實(shí)現(xiàn)快檢結(jié)果農(nóng)批市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)同步共享，為加強(qiáng)食品安全信息化溯源管理提供了積極的探索。

一碼溯源，實(shí)現(xiàn)菜品從農(nóng)田到餐桌“全程通”。由泰州市市場(chǎng)監(jiān)管局推出的快檢結(jié)果全城通信息化系統(tǒng)，依托現(xiàn)代科技手段，以信息溯源系統(tǒng)為支撐，農(nóng)副產(chǎn)品從田間地頭到走上餐桌全過(guò)程信息陽(yáng)光透明。農(nóng)副產(chǎn)品從批發(fā)上游—零售市場(chǎng)—消費(fèi)終端，全程做到來(lái)源可查、去向可追，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程全方位智慧監(jiān)管。

高效透明，倒逼市場(chǎng)主辦方和經(jīng)營(yíng)戶“全誠(chéng)通”。推進(jìn)快檢結(jié)果全城通信息化建設(shè)，是將“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)應(yīng)用于督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任的食品安全監(jiān)督管理之中，讓市場(chǎng)主辦方和經(jīng)營(yíng)戶信息透明、交易留痕，推進(jìn)食品安全由“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”的轉(zhuǎn)型升級(jí)。進(jìn)入溯源系統(tǒng)微信小程序，可以查詢所購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)憑證，以及商戶信息、商品來(lái)源、商品交易信息等，所有信息公開(kāi)透明，倒逼商戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，商戶顯示屏和微信小程序提供經(jīng)營(yíng)戶評(píng)價(jià)和投訴舉報(bào)渠道,，消費(fèi)者給經(jīng)營(yíng)戶評(píng)價(jià)的過(guò)程，不僅對(duì)各類經(jīng)營(yíng)戶有“去蕪存菁”的作用，還能倒逼經(jīng)營(yíng)戶提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)食品安全水平的進(jìn)一步提高，推動(dòng)構(gòu)建社會(huì)共治新格局。

目前，該系統(tǒng)已在泰州城區(qū)12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行試點(diǎn)，下一步將以依托智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擴(kuò)大使用范圍，到2022年實(shí)現(xiàn)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全覆蓋。