中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（鐘小雯 記者薛慶元）近日，江蘇省南京市建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)了江蘇省、南京市食品安全領(lǐng)域?qū)＜沂谡n，分兩期對(duì)全區(qū)食品安全監(jiān)管人員、食安委成員單位食品相關(guān)人員、食品安全工作站站長(zhǎng)開展了為期三天的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。據(jù)了解，此舉是為普及食品安全監(jiān)管法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)，提高相關(guān)工作人員的食品安全監(jiān)管能力素質(zhì)，全面做好全國(guó)食品安全城市創(chuàng)建工作。

據(jù)悉，參加此次培訓(xùn)的人員有260余人，授課專家對(duì)小餐飲備案、小攤販監(jiān)管、《反食品浪費(fèi)法》、食品抽檢及不合格后處置要求、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管要求，及食品安全監(jiān)管面臨的形勢(shì)與任務(wù)作了詳細(xì)的解讀。每期培訓(xùn)結(jié)束后，均會(huì)進(jìn)行業(yè)務(wù)考核。

此次培訓(xùn)通過(guò)食品專家的專業(yè)解讀，提高了監(jiān)管人員依法行政意識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)建鄴區(qū)食品安全工作的實(shí)施，進(jìn)一步提升了全區(qū)人員食品安全業(yè)務(wù)能力，為創(chuàng)建全國(guó)食品安全城市打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。