北京通州開展進口冷鏈食品專項檢查
2021-11-04 19:50
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：潘若莼 孟剛
中國消費者報北京訊（潘若莼 記者孟剛）11月2日，北京市通州區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對盒馬鮮生愛琴海店進口冷鏈食品開展專項檢查，從源頭抓好進口冷鏈食品疫情防控工作，實現(xiàn)進口冷鏈食品全程追溯、放心消費。
執(zhí)法人員檢查冷鏈工作人員健康寶和7日內核酸檢測證明。潘若莼 /攝
在盒馬鮮生愛琴海店的進口冷凍水產品陳列區(qū)和進口冷藏肉制品陳列區(qū)，執(zhí)法人員仔細檢查了進口冷鏈食品檢驗檢疫合格證明、消毒證明以及每一位冷鏈工作人員的健康寶和7日內核酸檢測證明，要求上崗工作人員嚴格落實防疫工作要求，做到三證齊全。隨后，執(zhí)法人員帶上手套仔細消殺后隨機檢查了一款三文魚排和一款牛排，通過掃描外包裝上的北京冷鏈二維碼，獲取所售商品信息與商品貨柜上的標牌進行核驗，嚴格保障進口冷鏈食品來源可溯。在存放商品庫房，執(zhí)法人員用測溫槍進行現(xiàn)場測溫，向負責人索要進貨出貨臺賬，同時對進口冷鏈食品是否有專門的進出貨渠道進行嚴格檢查，確保進口冷鏈食品疫情防控無死角，食品安全有保障。
對進口冷鏈食品，要求企業(yè)要嚴格落實“三證三專、四無五不”管理要求。對無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測陰性證明、消毒證明和追溯信息的進口冷鏈食品，要做到不采購、不使用、不運輸、不貯存、不銷售。同時要求進口冷鏈食品要通過專用通道進貨，專區(qū)存放，專區(qū)售賣。進口食品必須與國產食品隔離開、單獨存放銷售并且要對所售商品的原產地進行公示。通州區(qū)市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)督管理科科長祁宇光說：“我們也提醒廣大消費者，在選購進口冷鏈食品時，可以掃描商品上的北京冷鏈二維碼獲取商品信息，進行食品的追蹤溯源。”
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