冬季是吃火鍋的旺季，各種火鍋食材大量上市。近日，北京市豐臺(tái)區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)火鍋底料、蘸料等商品市場開展專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)市場上銷售的調(diào)料、配料等預(yù)包裝食品進(jìn)行檢查，查看產(chǎn)品保質(zhì)期限、檢測報(bào)告、添加劑成分以及進(jìn)貨票據(jù)，依法嚴(yán)打食品調(diào)味料和食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識(shí)虛假標(biāo)注行為。

中國消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道