中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（蔣小惠 記者張文章）“年”對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)意味著團(tuán)圓、陪伴和歡樂(lè)，而對(duì)于食安衛(wèi)士而言意味著肩扛責(zé)任、守護(hù)平安。今年春節(jié)期間，福建省廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食安衛(wèi)士們堅(jiān)持春節(jié)“不打烊”，走街串巷開(kāi)展監(jiān)管執(zhí)法，用“平安藍(lán)”守護(hù)“新春紅”，讓食品安全走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。

助力文化之旅，保障食品安全。春節(jié)期間，同安區(qū)五顯竹壩舉辦了主題“福滿(mǎn)同安歡樂(lè)過(guò)大年”的春節(jié)文化旅游嘉年華活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為市民游客推出了特色南洋糕點(diǎn)美食，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前介入保障工作，對(duì)此次提參加活動(dòng)的8家餐飲店9家糕點(diǎn)店以及6家食品小攤販進(jìn)行全面檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查原材料進(jìn)貨渠道是否合法，索證索票是否齊全，同時(shí)監(jiān)督餐飲店的餐具清洗和消毒過(guò)程、食材加工制作過(guò)程，有效保障游客飲食安全。

檢查地方特色食品。資料圖片

巡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，?！安嘶@子”安全。春節(jié)期間農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人流量、交易量增長(zhǎng)，為加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品、豬肉、白條雞鴨以及衛(wèi)生消殺工作落實(shí)情況開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。為了加強(qiáng)疫情防控，對(duì)一些市場(chǎng)的禽類(lèi)攤位開(kāi)展突擊檢查，暫未發(fā)現(xiàn)活禽交易。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的“白條”禽肉攤位進(jìn)行檢查，要求相關(guān)禽品均佩戴“腳環(huán)”，有檢驗(yàn)檢疫證和上市憑證。同時(shí)密切關(guān)注消費(fèi)量大的糧、油、肉、蛋、菜等重要民生商品和生活必需品的價(jià)格監(jiān)管，嚴(yán)格要求經(jīng)營(yíng)者做好明碼標(biāo)價(jià)，嚴(yán)厲打擊價(jià)格欺詐、串通漲價(jià)、哄抬物價(jià)等價(jià)格違法違規(guī)行為，規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格秩序，全面落實(shí)“菜籃子”保價(jià)穩(wěn)供工作。同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還啟動(dòng)食品安全快速檢測(cè)車(chē)，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)對(duì)象，開(kāi)展了“你送我檢”專(zhuān)項(xiàng)快檢活動(dòng)，對(duì)消費(fèi)者關(guān)注度高的食品進(jìn)行快檢并當(dāng)場(chǎng)公示檢測(cè)結(jié)果。共檢測(cè)19批次，檢測(cè)結(jié)果均合格，進(jìn)一步筑牢春節(jié)期間消費(fèi)者食品安全防線。

檢查景區(qū)商店食品。  資料圖片

進(jìn)旅游景點(diǎn)，保飲食安全。同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員了解到春節(jié)期間北辰山景區(qū)內(nèi)部食堂為游客提供套餐、大鍋飯。執(zhí)法人員立即前往檢查重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容：查從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi)，是否嚴(yán)格履行食品原料索證索票義務(wù)，食品加工制作和就餐場(chǎng)所是否保持清潔衛(wèi)生，是否主動(dòng)提供并提醒消費(fèi)者使用公筷公勺，提倡文明用餐等。對(duì)北辰山、影視城、方特等旅游景區(qū)內(nèi)及周邊的食品銷(xiāo)售單位進(jìn)行檢查，查看是否存在銷(xiāo)售過(guò)期、“三無(wú)”食品。嚴(yán)格要求各經(jīng)營(yíng)戶(hù)做好疫情防控的同時(shí)強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。檢查過(guò)程中，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品2瓶、“三無(wú)”食品3包。因鑒于數(shù)額較低且初次違法，結(jié)合疫情幫扶政策，執(zhí)法人員責(zé)令相關(guān)商家立即改正，并當(dāng)場(chǎng)下架銷(xiāo)毀。同時(shí)告知商家，如再犯將從重處罰。另外，對(duì)部分商品沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)的行為，督促商家當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)價(jià)。

用行動(dòng)守護(hù)平安，讓市民、往來(lái)游客平安、舒心、順暢歡度虎年新春，正是同安區(qū)食安衛(wèi)士們堅(jiān)守監(jiān)管崗位的初衷。