中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孟剛）2022年5月10日是第六個(gè)“中國(guó)品牌日”，當(dāng)天第八屆財(cái)經(jīng)中國(guó)V論壇暨2022品牌峰會(huì)在線上舉行。小仙燉鮮燉燕窩作為中式滋補(bǔ)行業(yè)代表受邀出席。小仙燉鮮燉燕窩董事長(zhǎng)、CEO、黨支部書記苗樹發(fā)表了《以創(chuàng)新傳承詮釋中國(guó)品牌的新鮮力量》主題演講。

在演講中，苗樹提到，中國(guó)品牌正迎來一個(gè)前所未有的黃金時(shí)代。然而中國(guó)品牌想要走得更遠(yuǎn)，唯有依靠系統(tǒng)性創(chuàng)新，用明確的標(biāo)準(zhǔn)和持續(xù)的科技創(chuàng)新，以“新鮮力量”推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展成熟，讓賽道變得越來越長(zhǎng)、越來越寬廣。

苗樹談到，圍繞著為用戶提供一碗新鮮營(yíng)養(yǎng)又好吃的鮮燉燕窩，小仙燉八年來一直在不斷創(chuàng)新。從品類、供應(yīng)鏈、模式、體驗(yàn)、數(shù)字化五個(gè)維度，深度分析用戶需求，通過產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、用戶溝通創(chuàng)新等維度，將燕窩這一傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品構(gòu)建成為一套完整的鮮燉燕窩滋補(bǔ)解決方案，形成了堅(jiān)持系統(tǒng)性創(chuàng)新理念的“小仙燉模式”。

具體來看，苗樹談到，對(duì)于燕窩滋補(bǔ)用戶來說，小仙燉最核心的價(jià)值就是“新鮮營(yíng)養(yǎng)”，于是在品類創(chuàng)新、供應(yīng)鏈創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、體驗(yàn)創(chuàng)新等維度，所有的創(chuàng)新舉措都指向“新鮮營(yíng)養(yǎng)”。

苗樹還介紹，為了推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，小仙燉積極以“小仙燉標(biāo)準(zhǔn)”為核心進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈布局，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)鏈撬動(dòng)”，助推行業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

據(jù)悉，在2019年，小仙燉便首度公開全供應(yīng)鏈服務(wù)商，并成立供應(yīng)鏈品質(zhì)聯(lián)盟，助力產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展。2021年3月，由小仙燉牽頭，聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院等多家權(quán)威機(jī)構(gòu)、知名高校及鮮燉燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈上下游頭部企業(yè)共同起草的《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》三個(gè)系列標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)從原料燕窩管理、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)運(yùn)管理三個(gè)方面為行業(yè)立規(guī)，率先對(duì)鮮燉燕窩從采購(gòu)到加工到運(yùn)輸全鏈條中各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范，填補(bǔ)了行業(yè)中對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化控制管理的空白；同年8月，小仙燉再次聯(lián)手權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布也標(biāo)志著小仙燉形成了一套從產(chǎn)品生產(chǎn)體系到產(chǎn)品質(zhì)量全套的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步向行業(yè)分享小仙燉的品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)。

苗樹提到，小仙燉還成立了“小仙燉鮮燉燕窩科學(xué)研究基金”及“小仙燉鮮燉燕窩學(xué)術(shù)專家委員會(huì)”，通過產(chǎn)學(xué)研一體化平臺(tái)，助力中式滋補(bǔ)行業(yè)的基礎(chǔ)科研和研發(fā)實(shí)踐。

苗樹表示，小仙燉從創(chuàng)立之初，一直秉承“讓滋補(bǔ)更簡(jiǎn)單，傳承中國(guó)千年滋補(bǔ)文化”的使命，不斷努力讓更多人吃到一碗新鮮、營(yíng)養(yǎng)又好吃的燕窩。帶著這樣的初心和使命，8年間，小仙燉通過擴(kuò)展與消費(fèi)者溝通的路徑、深化溝通的內(nèi)容，來為中式滋補(bǔ)文化培養(yǎng)更多的愛好者與消費(fèi)者。

苗樹介紹，2021年，小仙燉開始線下布局，并在北京SKP商圈開設(shè)集產(chǎn)品陳列與銷售、燕窩文化傳遞、社交空間為一體的近千平沉浸式中式滋補(bǔ)體驗(yàn)店，首家旗艦大店打造沉浸式中式滋補(bǔ)體驗(yàn)店，希望借由體驗(yàn)店和消費(fèi)者建立起面對(duì)面的了解、認(rèn)知和溝通。

苗樹談到，通過還原金絲燕生活的熱帶雨林、燕洞、燕屋，以及相關(guān)歷史古籍、Discovery拍攝的燕窩溯源紀(jì)錄片，小仙燉工廠生產(chǎn)流程的公開視頻，讓消費(fèi)者可以直觀地了解燕窩的歷史文化、品類、產(chǎn)品等信息，了解一碗鮮燉燕窩是如何誕生的，加強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)燕窩的了解，不僅僅是建立消費(fèi)者對(duì)于燕窩正確的認(rèn)知，更是構(gòu)筑對(duì)整個(gè)燕窩行業(yè)的信任，爭(zhēng)取更多消費(fèi)者的認(rèn)同。

作為鮮燉燕窩領(lǐng)導(dǎo)品牌，小仙燉將繼續(xù)深耕品牌建設(shè)，堅(jiān)守初心，突破創(chuàng)新，為中式滋補(bǔ)行業(yè)注入“新鮮力量”，用創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，用創(chuàng)新傳承中國(guó)文化。“相信在未來，小仙燉能夠與更多中國(guó)品牌一同站上世界舞臺(tái)?！泵鐦淙缡钦f。