中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）“冷藏食品的儲存有什么規(guī)范要求呢？”“像這樣的散裝食品擺放符合標(biāo)準(zhǔn)嗎？”近日，在浙江省湖州市長興縣林城鎮(zhèn)的一家超市，長興縣消保委聯(lián)合林城消保委分會及林城鎮(zhèn)食藥安辦組織了一場別開生面的現(xiàn)場培訓(xùn)，來自各行政村的20多名消費維權(quán)骨干義工與消保分會工作人員共同開展了食品安全檢查，查找問題、互動提問，在現(xiàn)場實戰(zhàn)帶教中有效提升食品安全監(jiān)管能力。

消保委工作人員講解副食店（超市）相關(guān)檢查步驟。

近期，長興縣消保委聯(lián)合林城分會開展以“守底線、查隱患、保安全”為主題的食品安全專項檢查宣傳活動，旨在進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)400余家小微餐飲店、副食店、食品小作坊，以及校園周邊、外賣商家、生鮮門店等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的生產(chǎn)經(jīng)營，及時發(fā)現(xiàn)消除食品安全相關(guān)問題隱患。

為有效提升專項行動的質(zhì)效，長興縣消保委聯(lián)合林城分會和鎮(zhèn)食藥安辦積極探索并深化食品安全社會共治，從轄區(qū)行政村（居）招募了一批消費維權(quán)義工，并在社會面上號召組建了一支食品安全社會監(jiān)督員隊伍，共同加入到此次宣傳活動中。為此，長興縣消保委聯(lián)合林城分會和鎮(zhèn)食藥安辦，邀請專業(yè)人員為大家進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)，梳理檢查的基本流程，提高發(fā)現(xiàn)問題的能力。

據(jù)悉，為有效發(fā)揮食品安全消費維權(quán)義工隊伍的作用，真正將其發(fā)展成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層抓食品安全工作、深化食品安全社會共治的一支重要生力軍，長興縣消保委聯(lián)合林城消保分會和鎮(zhèn)食藥安辦專門建立了相關(guān)培訓(xùn)考核機(jī)制，并引入數(shù)字化監(jiān)管手段，消費維權(quán)義工們?nèi)粘？梢酝ㄟ^“治惠掌心”手機(jī)APP完成相關(guān)場所檢查信息的上報。此外，不定期開展食品安全相關(guān)科普知識宣傳，不斷普及轄區(qū)民眾的食品安全常識，提升人民群眾對食品安全的知曉率和滿意度。