中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（胡揭明 記者顧艷偉）11月15日，記者從廣西壯族自治區(qū)玉林市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，廣西首家食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室——玉林市宏進(jìn)食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室日前揭牌運(yùn)營(yíng)。聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的成立將從源頭上防范和化解食品領(lǐng)域存在的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，為玉林乃至廣西食品產(chǎn)業(yè)和食品安全工作注入新的強(qiáng)大活力。

玉林市宏進(jìn)食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室揭牌運(yùn)營(yíng)。胡揭明/攝

“宏進(jìn)食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)了資源共享，協(xié)助食品生產(chǎn)企業(yè)把好食品安全關(guān)，減輕中小食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)制度性成本，是助企紓困解難、提升食品安全現(xiàn)代化治理能力的創(chuàng)新舉措?！庇窳质谢?rùn)食品有限公司經(jīng)理張建清高興地說(shuō)。

宏進(jìn)食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室由玉林市檢驗(yàn)檢測(cè)中心有限公司組建，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室內(nèi)設(shè)微生物檢驗(yàn)室和理化檢驗(yàn)室，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括大腸菌群、菌落總數(shù)、酸價(jià)、過(guò)氧化值等，檢驗(yàn)類別覆蓋了糕點(diǎn)、肉制品、餅干、冷凍飲品等10多個(gè)大類。目前，已有20多家企業(yè)加盟宏進(jìn)食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室將為食品生產(chǎn)企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的出廠檢驗(yàn)場(chǎng)所，解決中小食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展出廠檢驗(yàn)運(yùn)行成本高、落實(shí)難度大的問(wèn)題，協(xié)助企業(yè)化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，助推食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

“玉林市市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)深化改革創(chuàng)新，全力保障人民群眾‘舌尖上的安全’?！庇窳质惺袌?chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)鐘永東表示，目前，玉林市共有獲證食品生產(chǎn)企業(yè)722家，年產(chǎn)值超80億元。市場(chǎng)監(jiān)管部門將加快推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)，深化“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)，在全市范圍逐步推廣建設(shè)食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)跨區(qū)域加盟聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，不斷提高實(shí)驗(yàn)室覆蓋率和擴(kuò)大服務(wù)輻射范圍，為廣大食品生產(chǎn)企業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)便捷的檢驗(yàn)服務(wù)。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的監(jiān)督指導(dǎo)，建立完善監(jiān)督機(jī)制，加強(qiáng)日常監(jiān)管，落實(shí)各方主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。