近日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局開展推動制止餐飲浪費(fèi)“兩個責(zé)任”落實(shí)專項執(zhí)法宣講活動。一是將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全屬地包保責(zé)任范疇，聯(lián)合社區(qū)、村包保兩級干部，指導(dǎo)被包保餐飲單位開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳、推行“半份菜”“小份菜”；二是對酒店、自助餐經(jīng)營企業(yè)開展專項檢查，引導(dǎo)餐飲單位通過張貼海報，設(shè)置易拉寶、指示牌等多種形式，加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)宣傳力度，讓反對食品浪費(fèi)觀念深入人心。圖為自助餐廳取餐臺上擺放有制止餐飲浪費(fèi)提示牌。

中國消費(fèi)者報記者董芳忠攝影報道