中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊（記者任震宇）近日，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院阜新行戰(zhàn)略合作簽約儀式在遼寧省阜新市舉行。這次簽約儀式由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、遼寧省釀酒協(xié)會(huì)、阜新市人民政府和阜新蒙古族自治縣政府等單位共同舉辦，宗旨是推進(jìn)國(guó)家質(zhì)量強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略、東北振興戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)遼寧省全面振興新突破，加快推進(jìn)遼酒產(chǎn)業(yè)傳承與發(fā)展，助力遼酒振興。

簽約儀式。資料圖片

根據(jù)協(xié)議，阜新蒙古族自治縣人民政府與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、遼寧省釀酒協(xié)會(huì)將共同為建立釀酒行業(yè)質(zhì)量安全、公平競(jìng)爭(zhēng)、環(huán)境評(píng)價(jià)、品牌價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)體系而努力；共同促進(jìn)遼寧釀酒行業(yè)品質(zhì)提升工程，幫助打造“遼酒產(chǎn)業(yè)集群”，實(shí)施“遼酒出山（山海關(guān)）過(guò)河（黃河）戰(zhàn)略”；謀劃“東北純糧釀酒基地”，鼓勵(lì)“醬酒北釀實(shí)驗(yàn)研究課題”；鼓勵(lì)開展其他釀酒企業(yè)質(zhì)量提升試點(diǎn)；以阜新為試點(diǎn)，實(shí)施大食品高質(zhì)量發(fā)展強(qiáng)市工程，探索大食品產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路徑；共同推廣標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)支撐。