中國消費(fèi)者報報道（記者孫蔚）近日，知名嬰幼兒輔食品牌“爺爺?shù)霓r(nóng)場”的米粉被消費(fèi)者質(zhì)疑導(dǎo)致寶寶過敏，在社交平臺上引發(fā)了廣泛關(guān)注。

“爺爺?shù)霓r(nóng)場”有機(jī)嬰幼兒強(qiáng)化鐵米粉產(chǎn)品配料表。資料圖片

據(jù)多位家長反映，孩子在食用“爺爺?shù)霓r(nóng)場”有機(jī)嬰幼兒強(qiáng)化鐵米粉后出現(xiàn)了濕疹等癥狀，有的還出現(xiàn)了腹脹、腹瀉、皮膚蕁麻疹等典型的過敏癥狀，部分嬰兒甚至出現(xiàn)了呼吸道過敏反應(yīng)，如咳嗽和喘息。

記者查詢電商平臺發(fā)現(xiàn)，有機(jī)嬰幼兒強(qiáng)化鐵米粉是“爺爺?shù)霓r(nóng)場”旗下爆款產(chǎn)品，銷量已超50萬件，目前該產(chǎn)品均正常銷售。其旗艦店客服人員在回答記者“過不過敏”的疑問時表示：“具體過不過敏要參考配料表。”

記者看到該產(chǎn)品配料表顯示為：有機(jī)大米（97.5%）、椰子油、鈣、鐵等，包裝上沒有任何致敏物的提示和標(biāo)注，僅有一句提醒 “具體根據(jù)寶寶適應(yīng)情況，酌情增減食用量”。

根據(jù)產(chǎn)品包裝顯示信息，該產(chǎn)品并非“爺爺?shù)霓r(nóng)場”自有工廠生產(chǎn)，而是由北海貝因美營養(yǎng)食品有限公司代工。那么會不會由于代工廠生產(chǎn)線還加工乳制品導(dǎo)致混入致敏物質(zhì)？“爺爺?shù)霓r(nóng)場”品牌方艾斯普瑞（廣州）食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人回復(fù)記者時表示：“公司緊急聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè)北海貝因美營養(yǎng)食品有限公司進(jìn)行了全生產(chǎn)鏈條核查，有機(jī)嬰幼兒強(qiáng)化鐵米粉為獨立完整的生產(chǎn)車間，與貝因美奶粉生產(chǎn)車間物理隔離，不存在奶粉和米粉共線生產(chǎn)情況。每批次產(chǎn)品生產(chǎn)前后均嚴(yán)格進(jìn)行產(chǎn)線清場清潔、過敏原驗證，最終產(chǎn)品進(jìn)行全項目檢驗合格后才放行銷售，每批次產(chǎn)品根據(jù)中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)《GB10769嬰幼兒谷物輔助食品》進(jìn)行相關(guān)項目的檢測?！?/p>

另外，該負(fù)責(zé)人表示，產(chǎn)品外包裝標(biāo)簽標(biāo)識嚴(yán)格執(zhí)行《GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及《GB13432食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》，符合國家標(biāo)簽標(biāo)識要求，產(chǎn)品未添加含過敏原成分的原料，因此，不存在含過敏原成分而產(chǎn)品未予標(biāo)識的情況。

那么寶寶出現(xiàn)過敏一定與攝入嬰幼兒米粉有關(guān)嗎？華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師杜冰對記者表示：“不能說一定有關(guān)或者完全沒有關(guān)系，兩者都太絕對了。米粉被稱為寶寶的第一口輔食，不是一種容易導(dǎo)致過敏的物質(zhì)，不太可能導(dǎo)致大范圍的群體過敏事件發(fā)生。但是如果涉及到某一個體的過敏，就要綜合考慮各種因素?！?/p>

至于在嬰幼兒米粉的生產(chǎn)過程中，是否會有米粉、奶粉混用生產(chǎn)線的情況，他認(rèn)為“不會”，因為“米粉和奶粉生產(chǎn)工藝本身不同，所以不會出現(xiàn)混用生產(chǎn)線的情況。另外，每一個產(chǎn)品都有相應(yīng)的生產(chǎn)許可證，市場準(zhǔn)入就意味著這個產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通的整個過程要有安全保障”。

杜冰對記者表示：“我國現(xiàn)行的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)對于8種常見的致敏物質(zhì)有推薦標(biāo)示的要求，包括甲殼類、魚類、蛋類、牛奶、花生、堅果、大豆、小麥類，在這8種之外的成分就沒有標(biāo)示的必要。但是有些人天生對大米過敏也是存在的，所以我覺得，消費(fèi)者應(yīng)該要有自己的一個基本判斷?！?/p>