河南省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，飲料，薯類和膨化食品20大類食品1391批次樣品。檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品和飲料等10大類食品31批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是有機污染物、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標不達標和其他指標問題。具體情況通告如下：
一、有機污染物問題
河南大張實業(yè)有限公司鄭州豐慶店銷售的、標稱晉江市好珍佳食品工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的水晶蝦皮（烘烤型），其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、微生物污染問題
（一）鄭州航空港區(qū)濱河家家欣購物廣場銷售的、標稱廣西齊發(fā)果園食品有限公司生產(chǎn)的芒果干，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）固始縣粉之味餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）澠池縣騰輝量販銷售的、標稱三門峽市若見飲品有限公司生產(chǎn)的甘露竹葉水飲料，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）新密市中凱土豆粉店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）修武縣老郭一碗面餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）西亞超市連鎖管理有限公司平橋分公司銷售的、標稱山東瑞碩食品有限公司生產(chǎn)的捷氏山藥葛根玉米糊，其中霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）洛陽市偃師區(qū)增欣餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）鄭州航空港區(qū)佳欣生活超市銷售的、標稱河南星鴻食品有限公司生產(chǎn)的桑坡手工鍋巴（香菜味）（油炸型膨化食品），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）永城市袁記小吃服務店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十）濟源市邵原銀霞名優(yōu)超市銷售的、標稱濟源市巖泉純凈水有限公司生產(chǎn)的巖泉純凈水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、農(nóng)獸藥殘留超標問題
（一）寶豐縣高翔蔬菜店銷售的小芹菜（西芹），其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）蘭考縣優(yōu)益家副食商行銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）封丘縣天天購物廣場銷售的小吊瓜，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）?？h鮮誠生活用品超市銷售的香芹，其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）民權(quán)縣王莊寨鎮(zhèn)喜子家庭茂購物中心銷售的豆角，其中甲基異柳磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）封丘縣盛世華聯(lián)生活超市銷售的好姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）平頂山市萬德隆商貿(mào)有限責任公司銷售的鮮牛肉，其中磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。
四、重金屬污染問題
南陽市祿康源百貨有限公司臥龍分公司銷售的、標稱上海源珍源味實業(yè)有限公司委托阜新德美客食品有限公司生產(chǎn)的地道肉腸（肉灌腸類），其中鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。阜新德美客食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
五、食品添加劑超范圍使用問題
滑縣王莊鎮(zhèn)陽光食品城銷售的、標稱禹州市豐樂薯制品有限公司生產(chǎn)的手工粉條，其中檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。禹州市豐樂薯制品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議。經(jīng)核查，對異議不予認可。
六、質(zhì)量指標不達標問題
（一）焦作市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)歐德隆生活超市銷售的、標稱企美人參特產(chǎn)公司委托白山市華泰生物科技有限公司生產(chǎn)的參養(yǎng)道?人參酒（配制酒），其中酒精度不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。
（二）汝陽杜康古城酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的迎雙喜酒，其中酒精度不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。
七、質(zhì)量指標不達標問題與微生物污染問題
勝利批發(fā)部銷售的、標稱濟源市豐彩食品廠生產(chǎn)的飲用純凈水，其中電導率、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
八、微生物污染問題與其他指標問題
（一）杞縣崔征餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）桐柏縣城郊桐香小籠包店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）洛陽市偃師區(qū)根隆餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）長葛市殿卿食尚苑小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）息縣欣實惠餐飲行業(yè)飯店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）通許縣石鍋餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）長葛市馬磊小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）唐河縣畢店鎮(zhèn)西域餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、三門峽、南陽、商丘、信陽、濟源、航空港區(qū)等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
2024年11月15日
附件2_食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3_食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件2 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 備注 | |
1 | 晉江市好珍佳食品工貿(mào)有限公司 | 晉江市安海鎮(zhèn)莊頭玉林北里67號 | 河南大張實業(yè)有限公司鄭州豐慶店 | 鄭州市金水區(qū)豐慶路63號院園田花園19-20號樓1層 | 水晶蝦皮（烘烤型） | 60克/包 | 好珍佳HAOZHENJIA和圖形 | 2024-08-01 | N-二甲基亞硝胺║8.75μg/kg║≤4.0μg/kg | 水產(chǎn)制品 | ||
2 | 廣西齊發(fā)果園食品有限公司 | 南寧市高新四路9號和泰科技園 | 鄭州航空港區(qū)濱河家家欣購物廣場 | 河南省鄭州市市轄區(qū)鄭港四街東側(cè) | 芒果干 | 250克/包 | 齊囍和圖形 | 2024-05-03 | 菌落總數(shù)║3.6×103CFU/g；3.4×103CFU/g；3.3×103CFU/g；3.3×103CFU/g；4.5×103CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=104CFU/g | 水果制品 | ||
3 | / | / | 固始縣粉之味餐飲店（個體工商戶） | 固始縣城關(guān)鎮(zhèn)東方威尼斯鴻福苑小區(qū)1號樓8號鋪 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
4 | 三門峽市若見飲品有限公司 | 三門峽市湖濱區(qū)崖底街道西賀家莊村廠房 | 澠池縣騰輝量販 | 澠池縣振興街中段 | 甘露竹葉水飲料 | 520ml/瓶 | / | 2024-08-11 | 菌落總數(shù)║1100CFU/mL；1300CFU/mL；1200CFU/mL；1700CFU/mL；2200CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=104CFU/mL | 飲料 | ||
5 | / | / | 新密市中凱土豆粉店 | 河南省鄭州市新密市劉寨鎮(zhèn)劉寨村石寨組25號 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
6 | / | / | 修武縣老郭一碗面餐飲店 | 修武縣云臺山鎮(zhèn)岸上村后黑石嶺二街3號 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
7 | 山東瑞碩食品有限公司 | 山東省棗莊市山亭區(qū)青屏路北側(cè)新源路東側(cè) | 西亞超市連鎖管理有限公司平橋分公司 | 信陽市平橋區(qū)平橋大道與中心大道交叉口西亞麗寶負一樓 | 捷氏山藥葛根玉米糊 | 600克（40克×15）/袋 | 捷氏+字母 | 2024-06-13 | 霉菌║＜10CFU/g；＜10CFU/g；1.0×102CFU/g；＜10CFU/g；3.0×102CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | 方便食品 | ||
8 | / | / | 洛陽市偃師區(qū)增欣餐飲店 | 河南省洛陽市偃師區(qū)顧縣鎮(zhèn)顧縣村9組 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
9 | 河南星鴻食品有限公司 | 河南省新鄉(xiāng)市平原示范新區(qū)師寨鎮(zhèn)西磁文巖工業(yè)園區(qū)6號 | 鄭州航空港區(qū)佳欣生活超市 | 鄭州航空港區(qū)巡航路凌空街交叉口東北角二層01號 | 桑坡手工鍋巴(香菜味)(油炸型膨化食品) | 400克/袋 | 翩翩來片片酥 | 2024-08-17 | 菌落總數(shù)║61000CFU/g；36000CFU/g；24000CFU/g；64000CFU/g；46000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 薯類和膨化食品 | ||
10 | / | / | 永城市袁記小吃服務店 | 永城市芒山鎮(zhèn)芒商路麗楓酒店對面20米 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
11 | 濟源市巖泉純凈水有限公司 | 濟源市沁園路161號 | 濟源市邵原銀霞名優(yōu)超市 | 濟源市邵原鎮(zhèn)南街 | 巖泉純凈水 | 18.9L/桶 | 濟水巖泉和圖形 | 2024-08-22 | 銅綠假單胞菌║0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；12CFU/250mL；1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | ||
12 | / | / | 寶豐縣高翔蔬菜店 | 寶豐縣周莊鎮(zhèn)寶豐縣西商農(nóng)博園28棟113號 | 小芹菜（西芹） | / | / | / | 毒死蜱║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
13 | / | / | 蘭考縣優(yōu)益家副食商行 | 河南省開封市蘭考縣惠安街道中州路橄欖城1號商鋪 | 蔥（大蔥） | / | / | / | 噻蟲嗪║0.62mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
14 | / | / | 封丘縣天天購物廣場 | 河南省封丘縣留光鎮(zhèn)留光村 | 小吊瓜 | 散稱 | / | / | 噻蟲嗪║0.43mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
15 | / | / | ?？h鮮誠生活用品超市 | 河南省鶴壁市浚縣善堂鎮(zhèn)建設路與大河路交叉口西50米路南 | 香芹 | / | / | / | 毒死蜱║0.40mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
16 | / | / | 民權(quán)縣王莊寨鎮(zhèn)喜子家庭茂購物中心 | 河南省商丘市民權(quán)縣王莊寨鎮(zhèn)王東村老糧管所院內(nèi)1號 | 豆角 | / | / | / | 甲基異柳磷║0.071mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
17 | / | / | 封丘縣盛世華聯(lián)生活超市 | 封丘縣應舉鎮(zhèn)東大村 | 好姜 | / | / | / | 噻蟲胺║1.5mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
18 | / | / | 平頂山市萬德隆商貿(mào)有限責任公司 | 河南省平頂山市湛河區(qū)九里山街道凌云路與和順路交叉口西南角中駿世界城B101號 | 鮮牛肉 | / | / | / | 磺胺類(總量)║160μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。 | |
19 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：上海源珍源味實業(yè)有限公司；標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：阜新德美客食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：上海市閔行區(qū)景聯(lián)路389號5幢310室； 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：阜新市國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)科技大街西側(cè)宏業(yè)路南1號 | 南陽市祿康源百貨有限公司臥龍分公司 | 南陽市臥龍路與北京路交叉口西南角清華園一樓 | 地道肉腸（肉灌腸類） | 40g/個 | 每天粒量 | 2024-04-02 | 鉻(以Cr計)║1.35mg/kg║≤1.0mg/kg | 肉制品 | ||
20 | 禹州市豐樂薯制品有限公司 | 禹州市古城鎮(zhèn)大北廟村 | 滑縣王莊鎮(zhèn)陽光食品城 | 王莊鎮(zhèn)郭草灘村 | 手工粉條 | 稱重計量 | / | 2024-01-08 | 檸檬黃║0.00320g/kg║不得使用 | 淀粉及淀粉制品 | ||
21 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：企美人參特產(chǎn)公司；標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：白山市華泰生物科技有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：白山市江北經(jīng)濟開發(fā)區(qū)鑫源江畔6號樓；標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：白山市渾江區(qū)板石街道金英村五社（開發(fā)區(qū)） | 焦作市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)歐德隆生活超市 | 河南省焦作市示范區(qū)文昌街道大高村東南角第1家 | 參養(yǎng)道?人參酒（配制酒） | 500ml/瓶，42%vol | 參養(yǎng)道 | 2019-10-10 | 酒精度║40.0%vol║41.0～43.0%vol | 酒類 | ||
22 | 汝陽杜康古城酒業(yè)有限公司 | 汝陽縣城古城寨 | 汝陽杜康古城酒業(yè)有限公司 | 汝陽縣城古城寨 | 迎雙喜酒 | 500ml/瓶 酒精度:52％vol | / | 2021-05-18 | 酒精度║48.9%vol║51.0～53.0%vol | 酒類 | ||
23 | 濟源市豐彩食品廠 | 濟源市承留鎮(zhèn)南姚河西村 | 勝利批發(fā)部 | 下冶鎮(zhèn)平安橋頭 | 飲用純凈水 | 18.9L/桶 | / | 2024-08-19 | 電導率║136.4μS/cm║≤10μS/cm；銅綠假單胞菌║1CFU/250mL；1CFU/250mL；7CFU/250mL；3CFU/250mL；5CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | ||
24 | / | / | 杞縣崔征餐飲店（個體工商戶） | 杞縣平城鄉(xiāng)商貿(mào)街聯(lián)通公司對面36號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.012mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
25 | / | / | 桐柏縣城郊桐香小籠包店 | 南陽市桐柏縣城郊鄉(xiāng)書香路與太白路交叉口西南角馬路西邊200米處 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.032mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
26 | / | / | 洛陽市偃師區(qū)根隆餐飲店 | 河南省洛陽市偃師區(qū)顧縣鎮(zhèn)供銷社商廈樓下1號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.037mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
27 | / | / | 長葛市殿卿食尚苑小吃店 | 長葛市董村鎮(zhèn)董村社區(qū) | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.012mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
28 | / | / | 息縣欣實惠餐飲行業(yè)飯店（個體工商戶） | 河南省信陽市息縣曹黃林鄉(xiāng)紅旗大道111號 | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.032mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
29 | / | / | 通許縣石鍋餐飲店 | 通許縣四所樓鎮(zhèn)四所樓村委侯莊村132號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.066mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
30 | / | / | 長葛市馬磊小吃店 | 長葛市董村鎮(zhèn)董村社區(qū) | 自消毒餐飲具（勺子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.039mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
31 | / | / | 唐河縣畢店鎮(zhèn)西域餐飲店 | 河南省南陽市唐河縣畢店鎮(zhèn)老十字路口白霞理發(fā)店對面50號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.055mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | ||
（來源：河南省市場監(jiān)督管理局）
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