福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第2期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及29大類食品903批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格861批次，不合格42批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、其他問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑問(wèn)題
（一）標(biāo)稱武夷山武夷茶倉(cāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2024年6月10日生產(chǎn)的金駿眉（茶葉），檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）福州市鼓樓區(qū)華大街道巫生桂水果店銷售的東魁 楊梅（訂單日期為2024年5月22日），甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）福建省榮泰旺嘉商貿(mào)有限公司銷售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月19日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）石獅市啊胖水果店銷售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月22日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）平潭縣城關(guān)何龍小吃店銷售的油條（加工日期為2024年11月15日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）豐澤區(qū)賞悅餐飲店銷售的干炒牛河（加工日期為2024年10月23日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）標(biāo)稱福建省中閩華源茶業(yè)有限公司2024年9月1日生產(chǎn)的碧螺春（茶葉），水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門中閩華源生物科技有限公司。福建省中閩華源茶業(yè)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
（二）漳州市龍文區(qū)閩潤(rùn)匯樂(lè)購(gòu)超市銷售的桂花鱸魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月18日），恩諾沙星、磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)龔閩銘蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的豇豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月21日），滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）漳州古雷港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)高達(dá)蔬菜專業(yè)合作社銷售的山藥（訂單日期為2024年11月24日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）新羅區(qū)益樂(lè)超市小池店銷售的鱸魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月12日），恩諾沙星、磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）安溪縣城廂鎮(zhèn)譚春林餐飲店采購(gòu)的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月22日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）福建永輝超市有限公司永泰葛嶺店銷售的福建黃瓜魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2024年8月13日），磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司永泰葛嶺店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（八）平潭縣城關(guān)炎華水果店銷售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月6日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）泰寧縣城關(guān)其鳳田螺攤銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月27日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）廈門香佳禾零售有限公司海滄嵩嶼南路店銷售的安平白山藥（包裝日期為2024年5月20日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廈門香佳禾零售有限公司海滄嵩嶼南路店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（十一）福建省羅源福永興超市有限公司銷售的螺絲椒（訂單日期為2024年11月27日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）三明市梅列區(qū)佳客來(lái)萬(wàn)達(dá)店餐廳采購(gòu)的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月18日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）廈門市集美區(qū)綠惠鮮水果店銷售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月22日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）福州六意企業(yè)管理有限公司羅源分公司銷售的精選青線椒（訂單日期為2024年11月27日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十五）廈門市集美區(qū)惠永享副食品店銷售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月12日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）福建泉州跨時(shí)代商貿(mào)有限公司銷售的牛奶木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月12日），噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）莆田市涵江區(qū)蒼口惠民超市銷售的鐵桿山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月20日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十八）莆田市鳳凰百貨有限公司塘北駿乘店銷售的螺絲椒（訂單日期為2024年11月26日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十九）莆田市涵江區(qū)小億果品店銷售的原味橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月21日），戊唑醇、乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十）漳州市薌城區(qū)韓藝明水果店銷售的木瓜（訂單日期為2024年10月30日），噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十一）平潭縣樂(lè)萬(wàn)家便利店銷售的荷蘭豆（訂單日期為2024年11月24日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問(wèn)題
（一）標(biāo)稱福建鹿辰食品有限公司2024年11月10日生產(chǎn)的0蔗糖綠豆餅(鐵觀音味)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州元初食品有限公司晉江塘岸街分店。
（二）漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處林文財(cái)小吃店的小碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）福州市倉(cāng)山區(qū)路有渝餐飲店的大白碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）永泰縣葛嶺鎮(zhèn)喇二黑牙餐飲店的盤子（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、重金屬污染問(wèn)題
（一）廈門市思明區(qū)高財(cái)進(jìn)蔬菜攤位銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月27日），鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）福州市馬尾區(qū)漁溥餐飲店采購(gòu)的帶子（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月4日），鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
（一）標(biāo)稱南安市咯咔好食品廠2024年6月12日生產(chǎn)的白砂糖，蔗糖分、還原糖分不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為德化縣匯都生鮮超市有限公司。
（二）標(biāo)稱福建白巖礦泉水有限公司2024年11月5日生產(chǎn)的天然礦泉水，界限指標(biāo)-偏硅酸不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷售單位為福州百青貿(mào)易有限公司（三角池配送點(diǎn)）。
六、其他問(wèn)題
（一）永泰縣樟城挺平調(diào)味品攤銷售的目魚(yú)干（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月17日），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）標(biāo)稱浙江裕舟海洋食品有限公司2023年11月3日生產(chǎn)的原味魷魚(yú)片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州新華都百貨有限責(zé)任公司漳浦綏安店。
（三）標(biāo)稱福建龍巖梅花山礦泉水有限公司2024年8月29日生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為龍巖夏商百貨有限公司新羅九一南路分店。福建龍巖梅花山礦泉水有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（四）屏南縣七公江湖烤魚(yú)店的菜盤（消毒日期為2024年10月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）新羅區(qū)王利文餐飲店的盤子（消毒日期為2024年11月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）福州市馬尾區(qū)宅孝小吃店的大碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）漳州臺(tái)商投資區(qū)角美明博小吃店的湯碗（消毒日期為2024年10月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件3 | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（茶葉及相關(guān)制品） | |||||||||||
茶葉及相關(guān)制品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 武夷山武夷茶倉(cāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 武夷山市洋莊村五渡橋6號(hào) | 武夷山武夷茶倉(cāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 福建省南平市武夷山市武夷街道角亭村八角亭路12號(hào)2樓 | 金駿眉（茶葉） | 500g/罐 | / | 2024/6/10 | 三年 | 檸檬黃║0.181g/kg║不得使用 | 1.抖音網(wǎng)店商鋪名稱：武夷茶倉(cāng)； |
2 | 福建省中閩華源茶業(yè)有限公司 | 福建省泉州市安溪縣城廂鎮(zhèn)河濱南路2012號(hào)2號(hào)廠房 | 廈門中閩華源生物科技有限公司 | 廈門市湖里區(qū)岐山北路520號(hào)701室 | 碧螺春（茶葉） | 125克/罐 | / | 2024/9/1 | 540天 | 水胺硫磷║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg | 1.抖音網(wǎng)店商鋪名稱：華源茶葉旗艦店； |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糕點(diǎn)） | |||||||||||
糕點(diǎn)抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 福建鹿辰食品有限公司 | 福建省漳州市平和縣南勝鎮(zhèn)南勝村上溪埔樓19號(hào) | 泉州元初食品有限公司晉江塘岸街分店 | 福建省泉州市晉江市青陽(yáng)街道錦青社區(qū)塘岸街142-148號(hào) | 0蔗糖綠豆餅(鐵觀音味) | 240g/包 | / | 2024/11/10 | 20天 | 菌落總數(shù)║5.5×10?；8.7×10?；8.0×10?；6.5×10?；1.1×10?CFU/g║n=5，c=2,m=10000，M=100000CFU/g | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） | |||||||||||
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、檢疫、訂單生成）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果 | 備注 |
1 | / | / | 漳州市龍文區(qū)閩潤(rùn)匯樂(lè)購(gòu)超市 | 福建省漳州市龍文區(qū)水仙大街168號(hào)中駿藍(lán)灣香郡二期A7幢D10號(hào) | 桂花鱸魚(yú) | / | / | 2024/11/18 | / | 恩諾沙星║122μg/kg║≤100μg/kg, | 供應(yīng)商：漳州市龍文區(qū)景山街道辦事處陳錦華水產(chǎn)店 |
2 | / | / | 廈門市思明區(qū)高財(cái)進(jìn)蔬菜攤位 | 廈門市思明區(qū)營(yíng)平市場(chǎng)第174號(hào)攤位 | 老姜 | / | / | 2024/10/27 | / | 鉛(以Pb計(jì))║1.87mg/kg║≤0.2mg/kg | 供應(yīng)商：亞強(qiáng)蒜頭生姜批發(fā) |
3 | / | / | 寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)龔閩銘蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)海天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)37、38、39號(hào) | 豇豆 | / | / | 2024/11/21 | / | 滅蠅胺║1.6mg/kg║≤0.5mg/kg | 供應(yīng)商：青商鮮蔬菜批發(fā) |
4 | / | / | 漳州古雷港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)高達(dá)蔬菜專業(yè)合作社 | 福建省漳州市古雷港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)杜潯鎮(zhèn)杜昌路704-1號(hào) | 山藥 | / | / | 2024/11/24 | / | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║3.56mg/kg║≤0.3mg/kg | 餓了么網(wǎng)店商鋪名稱：高達(dá)蔬菜 |
5 | / | / | 新羅區(qū)益樂(lè)超市小池店 | 福建省龍巖市新羅區(qū)小池鎮(zhèn)小池北街255-2號(hào) | 鱸魚(yú) | / | / | 2024/11/12 | / | 恩諾沙星║746μg/kg║≤100μg/kg, | 供應(yīng)商：新羅區(qū)嚴(yán)氏兄弟水產(chǎn)行 |
6 | / | / | 安溪縣城廂鎮(zhèn)譚春林餐飲店 | 福建省泉州市安溪縣城廂鎮(zhèn)建安大道199-63號(hào) | 生姜 | / | / | 2024/10/22 | / | 噻蟲(chóng)胺║0.33mg/kg║≤0.2mg/kg | 供應(yīng)商：優(yōu)鮮餐飲配送 |
7 | / | / | 福建永輝超市有限公司永泰葛嶺店 | 福建省福州市永泰縣葛嶺鎮(zhèn)葛嶺村葛嶺237號(hào) | 福建黃瓜魚(yú) | 稱重 | / | 2024/8/13 | / | 磺胺類(總量)║306μg/kg║≤100μg/kg | 1.供應(yīng)商：福建海之鑫水產(chǎn)有限公司； |
8 | / | / | 福州市鼓樓區(qū)華大街道巫生桂水果店 | 福建省福州市鼓樓區(qū)冶山路4-7號(hào) | 東魁 楊梅 | / | / | 2024/5/22 | / | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.150g/kg║不得使用 | 京東到家網(wǎng)店商鋪名稱：鮮果多（省府店） |
9 | / | / | 平潭縣城關(guān)炎華水果店 | 福建省平潭縣潭城鎮(zhèn)潭城北路13-2號(hào)、13-3號(hào) | 香蕉 | / | / | 2024/11/6 | / | 噻蟲(chóng)胺║0.029mg/kg║≤0.02mg/kg, | |
10 | / | / | 泰寧縣城關(guān)其鳳田螺攤 | 福建省三明市泰寧縣杉城鎮(zhèn)邊貿(mào)市場(chǎng) | 泥鰍 | / | / | 2024/11/27 | / | 恩諾沙星║451μg/kg║≤100μg/kg | |
11 | / | / | 廈門香佳禾零售有限公司海滄嵩嶼南路店 | 中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)嵩嶼南路150號(hào)105單元 | 安平白山藥 | 1kg/份 | / | 2024/5/20 | / | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.76mg/kg║≤0.3mg/kg | 1.抖音網(wǎng)店商鋪名稱：元初廈門嵩嶼南路店； |
12 | / | / | 福建省羅源福永興超市有限公司 | 福建省福州市羅源縣鳳山鎮(zhèn)閩源商城K#樓一層 | 螺絲椒 | / | / | 2024/11/27 | / | 噻蟲(chóng)胺║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg | 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：福永興東方康寧（羅源店） |
13 | / | / | 三明市梅列區(qū)佳客來(lái)萬(wàn)達(dá)店餐廳 | 福建省三明市梅列區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室內(nèi)步行街三層3057號(hào)商鋪 | 泥鰍 | / | / | 2024/11/18 | / | 恩諾沙星║2.81×103μg/kg║≤100μg/kg | 供應(yīng)商：梅列市場(chǎng)陳明瑜海鮮攤 |
14 | / | / | 廈門市集美區(qū)綠惠鮮水果店 | 廈門市集美區(qū)兌山西路120-149 | 木瓜 | / | / | 2024/11/22 | / | 噻蟲(chóng)胺║0.056mg/kg║≤0.01mg/kg, | 供應(yīng)商：廈門晶源水果批發(fā) |
15 | / | / | 福州六意企業(yè)管理有限公司羅源分公司 | 福建省福州市羅源縣鳳山鎮(zhèn)司前路1號(hào)一至三層商場(chǎng) | 精選青線椒 | / | / | 2024/11/27 | / | 噻蟲(chóng)胺║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg | 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：六意超市（羅源店） |
16 | / | / | 廈門市集美區(qū)惠永享副食品店 | 福建省廈門市集美區(qū)僑英街道印斗北路188-108、109、110、111號(hào) | 山藥 | / | / | 2024/11/12 | / | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.629mg/kg║≤0.3mg/kg | 供應(yīng)商：福建佳購(gòu)供應(yīng)鏈有限公司 |
17 | / | / | 福建泉州跨時(shí)代商貿(mào)有限公司 | 福建省泉州市南安市美林街道福溪村福溪路9號(hào) | 牛奶木瓜 | / | / | 2024/10/12 | / | 噻蟲(chóng)嗪║0.016mg/kg║≤0.01mg/kg | 供應(yīng)商：晉江市池店鎮(zhèn)四恩水果行 |
18 | / | / | 莆田市涵江區(qū)蒼口惠民超市 | 福建省莆田市涵江區(qū)涵西街道蒼園路870號(hào) | 鐵桿山藥 | / | / | 2024/11/20 | / | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.01mg/kg║≤0.3mg/kg | 供應(yīng)商：晉江市池店鎮(zhèn)林錦坤蔬菜商行 |
19 | / | / | 福建省榮泰旺嘉商貿(mào)有限公司 | 福建省泉州市石獅市鴻山鎮(zhèn)伍堡鴻山新大街388號(hào)君豐力嘉廣場(chǎng)5-107 | 龍眼 | / | / | 2024/11/19 | / | 二氧化硫殘留量║0.171g/kg║≤0.05g/kg | |
20 | / | / | 莆田市鳳凰百貨有限公司塘北駿乘店 | 福建省莆田市涵江區(qū)塘北路（商業(yè)3#樓）113-127號(hào)鋪 | 螺絲椒 | / | / | 2024/11/26 | / | 噻蟲(chóng)胺║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg | 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：鳳凰百貨（駿乘店） |
21 | / | / | 石獅市啊胖水果店 | 福建省泉州市石獅市鴻山鎮(zhèn)伍堡鴻山新大街45號(hào) | 龍眼 | / | / | 2024/11/22 | / | 二氧化硫殘留量║0.131g/kg║≤0.05g/kg | |
22 | / | / | 莆田市涵江區(qū)小億果品店 | 福建省莆田市涵江區(qū)涵西街道保尾路290號(hào) | 原味橄欖 | / | / | 2024/11/21 | / | 戊唑醇║0.28mg/kg║≤0.05mg/kg, | 供應(yīng)商：美珠嚇群水果行 |
23 | / | / | 漳州市薌城區(qū)韓藝明水果店 | 福建省漳州市薌城區(qū)菜市路8-21號(hào) | 木瓜 | / | / | 2024/10/30 | / | 噻蟲(chóng)嗪║0.030mg/kg║≤0.01mg/kg | 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：鮮果園（薌城店） |
24 | / | / | 福州市馬尾區(qū)漁溥餐飲店 | 福建省福州市馬尾區(qū)馬尾鎮(zhèn)江濱東大道68號(hào)名城城市廣場(chǎng)8號(hào)樓1層39-43#45(1)46-47#、2層13-20#、22-27#號(hào)商鋪（自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)內(nèi)) | 帶子 | / | / | 2024/11/4 | / | 鎘(以Cd計(jì))║3.90mg/kg║≤2.0mg/kg | 供應(yīng)商：俞世強(qiáng) |
25 | / | / | 平潭縣樂(lè)萬(wàn)家便利店 | 平潭縣潭城鎮(zhèn)北門村夏升莊2號(hào) | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/24 | / | 噻蟲(chóng)胺║0.080mg/kg║≤0.01mg/kg | 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：樂(lè)萬(wàn)家生鮮超市 |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水產(chǎn)制品） | |||||||||||
水產(chǎn)制品檢測(cè)依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品》、GB 19643《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 藻類及其制品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 永泰縣樟城挺平調(diào)味品攤 | 福建省福州市永泰縣樟城鎮(zhèn)南湖路92-99號(hào) | 目魚(yú)干 | / | / | 2024/10/17 | / | N-二甲基亞硝胺║5.37μg/kg║≤4.0μg/kg | |
2 | 浙江裕舟海洋食品有限公司 | 浙江省舟山市普陀區(qū)展茅街道魷魚(yú)市場(chǎng)四路17號(hào) | 漳州新華都百貨有限責(zé)任公司漳浦綏安店 | 福建省漳州市漳浦縣綏安鎮(zhèn)金浦西路新都城市廣場(chǎng) | 原味魷魚(yú)片 | 散裝稱重 | 百味村+圖形 | 2023/11/3 | 10個(gè)月 | N-二甲基亞硝胺║8.47μg/kg║≤4.0μg/kg | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食糖） | |||||||||||
食糖抽檢依據(jù)為GB 317-1998《白砂糖》、GB 13104《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食糖》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 南安市咯咔好食品廠 | 福建省泉州市南安市洪瀨鎮(zhèn)前峰村錢山開(kāi)發(fā)區(qū) | 德化縣匯都生鮮超市有限公司 | 福建省德化縣潯中鎮(zhèn)詩(shī)泰街78-32號(hào) | 白砂糖 | 454g/包 | 福見(jiàn)郎及圖形 | 2024/6/12 | 2年 | 蔗糖分║98.96g/100g║≥99.6g/100g, | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（飲料） | |||||||||||
飲料抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》、GB 7101《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 福建龍巖梅花山礦泉水有限公司 | 龍巖市新羅區(qū)萬(wàn)安鎮(zhèn) | 龍巖夏商百貨有限公司新羅九一南路分店 | 福建省龍巖市新羅區(qū)西城蓮新九一南路157-56號(hào) | 飲用天然礦泉水 | 560毫升/瓶 | 梅花山和圖形 | 2024/8/29 | 12個(gè)月 | 溴酸鹽║0.0122mg/L║≤0.01mg/L | |
2 | 福建白巖礦泉水有限公司 | 閩清縣坂東鎮(zhèn)仁溪村仁溪2號(hào) | 福州百青貿(mào)易有限公司（三角池配送點(diǎn)） | 福建省福州市鼓樓區(qū)華大街道融僑路35號(hào)思兒亭小區(qū)6#、8#樓連體1層02店面 | 天然礦泉水 | 5.18升/瓶 | 十八重溪 | 2024/11/5 | 12個(gè)月 | 界限指標(biāo)-偏硅酸║31.0mg/L║50-72mg/L | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品） | |||||||||||
餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 平潭縣城關(guān)何龍小吃店 | 平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)潭城鎮(zhèn)潭城北路13-5 | 油條 | / | / | 2024/11/15 | / | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║604mg/kg║≤100mg/kg | |
2 | / | / | 屏南縣七公江湖烤魚(yú)店 | 福建省屏南縣古峰鎮(zhèn)梨園路36.38號(hào) | 菜盤 | / | / | 2024/10/31 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.013mg/100cm2║不得檢出 | |
3 | / | / | 新羅區(qū)王利文餐飲店 | 福建省龍巖市新羅區(qū)龍門鎮(zhèn)龍門東路188-1號(hào) | 盤子 | / | / | 2024/11/14 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0098mg/100cm2║不得檢出 | |
4 | / | / | 豐澤區(qū)賞悅餐飲店 | 福建省泉州市豐澤區(qū)寶洲街689號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室內(nèi)步行街3F3055號(hào)商鋪 | 干炒牛河 | / | / | 2024/10/23 | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.607g/kg║不得使用 | |
5 | / | / | 福州市馬尾區(qū)宅孝小吃店 | 福建省福州市馬尾區(qū)馬尾鎮(zhèn)魁岐路120號(hào)名城港灣六區(qū)5#樓1層08商業(yè) | 大碗 | / | / | 2024/10/21 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.027mg/100cm2║不得檢出 | |
6 | / | / | 漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處林文財(cái)小吃店 | 福建省漳州市龍文區(qū)建元東路19號(hào)錦繡碧湖A區(qū)8幢D108號(hào) | 小碗 | / | / | 2024/10/22 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
7 | / | / | 福州市倉(cāng)山區(qū)路有渝餐飲店 | 福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山街道浦上大道272號(hào)倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)A8號(hào)樓1層86商鋪，2層86商鋪輔助用房 | 大白碗 | / | / | 2024/10/23 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
8 | / | / | 漳州臺(tái)商投資區(qū)角美明博小吃店 | 福建省漳州臺(tái)商投資區(qū)角美鎮(zhèn)錦江大道2號(hào)中央華城1幢D110 | 湯碗 | / | / | 2024/10/23 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.018mg/100cm2║不得檢出 | |
9 | / | / | 永泰縣葛嶺鎮(zhèn)喇二黑牙餐飲店 | 福建省福州市永泰縣葛嶺鎮(zhèn)葛嶺村葛嶺239-96號(hào) | 盤子 | / | / | 2024/10/23 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
（來(lái)源：福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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