近日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)提供年夜飯的餐飲服務(wù)單位開展了專項檢查。檢查中，執(zhí)法人員提示經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，全面排查和消除年夜飯制作過程中的風(fēng)險隱患，做好食品留樣，制定食品安全應(yīng)急方案，并針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的個別餐飲單位未及時更新人員健康證信息、晨檢記錄不規(guī)范等問題進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)。

陳霞 中國消費(fèi)者報記者董芳忠攝影報道