中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者李燕京）非遺商品成為年貨采購(gòu)熱門、線上年夜飯預(yù)訂快速增長(zhǎng)、滑雪和健身等消費(fèi)需求火熱……2025年蛇年春節(jié)，消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代消費(fèi)理念的深度融合，不僅反映出消費(fèi)者需求的變化，也展現(xiàn)出我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的內(nèi)生動(dòng)力和韌性。

傳統(tǒng)文化元素引領(lǐng)消費(fèi)潮流

2025年春節(jié)，傳統(tǒng)文化與潮流元素的創(chuàng)新結(jié)合在消費(fèi)市場(chǎng)中大放異彩。非遺商品成為年貨采購(gòu)清單上的熱門選項(xiàng)，中式服裝也成為很多人的新春“戰(zhàn)袍”。值得關(guān)注的是，在非遺搜索者中，近四成是00后，這表明年輕一代對(duì)傳統(tǒng)文化的熱情高漲，正在逐漸成為傳統(tǒng)文化的傳承者。

春節(jié)期間，很多消費(fèi)者對(duì)非遺手工品充滿興趣。李艷明/攝

記者看到，消費(fèi)者市場(chǎng)上，非遺和國(guó)潮元素正實(shí)實(shí)在在地轉(zhuǎn)化為消費(fèi)力。春節(jié)是金飾銷售的旺季，記者在北京的幾家金店看到，生肖飾品、融合傳統(tǒng)元素設(shè)計(jì)的飾品等成為旺銷品。一家金店店長(zhǎng)告訴記者，無論哪個(gè)年齡段的消費(fèi)者都喜歡融入了傳統(tǒng)設(shè)計(jì)的飾品，其中運(yùn)用了螺鈿、琺瑯等傳統(tǒng)古法工藝的飾品，讓金飾具備獨(dú)特的東方美感，十分受消費(fèi)者歡迎。

新春穿新衣是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，今年春節(jié)，新中式服飾受到很多年輕人的喜愛?！靶轮惺椒棇鹘y(tǒng)元素和現(xiàn)代元素相結(jié)合，碰撞出了符合時(shí)代審美的‘火花’。”北京一家新中式服裝店的店主張先生向記者表示。他介紹說，新中式服飾運(yùn)用立領(lǐng)、斜襟、寬袖、盤扣、開衩等傳統(tǒng)服飾元素，在版型和剪裁上又借鑒現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)，既注重展現(xiàn)人體的自然美，又便于日?；顒?dòng)。

張先生表示，從元旦開始，店內(nèi)銷售就進(jìn)入高峰期，每天都能賣出5至10件的新中式服飾。“顧客中有不少是‘00后’，他們對(duì)傳統(tǒng)文化有自己的認(rèn)識(shí)，想通過服飾來展示自己的想法。”

大數(shù)據(jù)也清晰地描繪出國(guó)風(fēng)流行的趨勢(shì)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期，“非遺”搜索量同比增長(zhǎng)212%，“非遺體驗(yàn)”搜索量以387%的漲幅迅猛增長(zhǎng)，“非遺手工”搜索量的同比增長(zhǎng)高達(dá)790%。在商品消費(fèi)領(lǐng)域，京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《春節(jié)消費(fèi)觀察》顯示，近兩周，“非遺”相關(guān)搜索量同比增長(zhǎng)超80%，“國(guó)潮”關(guān)聯(lián)搜索量同比增長(zhǎng)225%；傳統(tǒng)的福字、窗花、燈彩、年畫、春聯(lián)、剪紙以及各類精美的傳統(tǒng)刺繡產(chǎn)品，春節(jié)期間備受消費(fèi)者追捧，銷售額呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng)。

餐飲線上線下融合趨勢(shì)明顯

在春節(jié)的喜慶氛圍中，全國(guó)餐飲市場(chǎng)迎來了新一輪的火爆行情。據(jù)商務(wù)部大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，全國(guó)重點(diǎn)零售和餐飲企業(yè)銷售額比2024年同期增長(zhǎng)5%以上，這一數(shù)據(jù)無疑彰顯了消費(fèi)市場(chǎng)的強(qiáng)勁活力。

春節(jié)市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺。李燕京/攝

年夜飯作為春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，今年依然保持著火爆的態(tài)勢(shì)。上海市商務(wù)委數(shù)據(jù)顯示，今年上海年夜飯預(yù)定情況好于往年同期，部分老字號(hào)餐飲企業(yè)的訂餐已完全恢復(fù)至2019年水平。在春節(jié)前，北京的年夜飯就已經(jīng)一桌難求，記者在距除夕還有兩天時(shí)詢問了北京市海淀區(qū)5家提供年夜飯的飯店、酒店，其中4家已經(jīng)全部訂滿，另一家只剩下1間15人的大包間。

不僅僅是一線城市的年夜飯被早早預(yù)定，在三四線城市，年夜飯同樣一桌難求。一位消費(fèi)者對(duì)記者說：“過年回河南老家，想著給家人訂一桌年夜飯，打電話問了三四家飯店，都定滿了，最終在網(wǎng)上定了一桌年夜飯送到家，確實(shí)沒想到一個(gè)地級(jí)市里年夜飯也這么難定?！?/p>

除了傳統(tǒng)的堂食，線上年夜飯預(yù)訂也呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，“年夜飯預(yù)訂”搜索量月環(huán)比提升256%，年夜飯線上預(yù)訂量同比增長(zhǎng)305%；餐飲企業(yè)積極推出不同品種、不同價(jià)位的年菜禮盒和年夜飯?zhí)撞?，采取線上預(yù)定和線下自提、配送、私廚上門等服務(wù)模式，訂單比往年多了近3倍。

在年夜飯火爆之外，餐飲店也迎來消費(fèi)熱潮。記者在采訪中看到，北京多家餐飲企業(yè)不僅提前準(zhǔn)備了面粉、大米等便于儲(chǔ)存的食材，還早早地與肉蛋菜生產(chǎn)基地、配送企業(yè)簽訂了春節(jié)期間供貨的協(xié)議。據(jù)商務(wù)部商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，春節(jié)假期前四天，全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)5.1%。美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期前五天，異地消費(fèi)者貢獻(xiàn)的餐飲團(tuán)購(gòu)線上交易額同比增長(zhǎng)超48%。

旅游出行解鎖更多愜意年味

今年春節(jié)，團(tuán)圓不再局限于“返鄉(xiāng)宅家”，旅游出行也解鎖出更多年味。美團(tuán)旅行數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期前五日，“春節(jié)旅游”搜索量整體上漲168%。飛豬數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期國(guó)內(nèi)游人均消費(fèi)同比增長(zhǎng)近10%，人均住宿時(shí)長(zhǎng)同比增長(zhǎng)5%。這些數(shù)據(jù)不僅反映了，人們對(duì)春節(jié)團(tuán)聚新的理解，也顯示出旅游市場(chǎng)的巨大潛力。

在千島湖某酒店，消費(fèi)者張先生一家正享受著悠閑的春節(jié)假期。今年春節(jié)，他并沒有返回老家，也沒有選擇留在居住地上海過年，而是約上家鄉(xiāng)的父母、弟弟全家一起來到這里，在酒店共度新春?！熬频晏峁┠暌癸埡兔咳赵顼?，不用自己做飯，真的很方便?！睆埾壬锌卣f，今年春節(jié)因?yàn)槌鲂新糜巫兊酶虞p松愜意。

春節(jié)期間，有選擇旅游尋找悠閑的，也有追求過年熱鬧的，傳統(tǒng)文化游成為今年春節(jié)旅游市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。在廣東，醒獅表演成為了春節(jié)期間的熱門打卡項(xiàng)目。北京的小伙劉斌特意請(qǐng)了3天年假在除夕前趕到汕頭，“早幾天去就是為了看舞獅，感受不一樣的春節(jié)氣氛。”他對(duì)記者說。相關(guān)出行平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，汕頭、莆田、開封、黃山等富含非遺元素的城市旅游訂單同比增長(zhǎng)20%至40%。

此外，春節(jié)期間的運(yùn)動(dòng)健身市場(chǎng)意外迎來了增長(zhǎng)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期運(yùn)動(dòng)健身相關(guān)的異地訂單量同比增長(zhǎng)154%，滑雪場(chǎng)搜索量翻倍增長(zhǎng)，健身房次卡搜索量同比增長(zhǎng)80%。

以舊換新助力消費(fèi)市場(chǎng)升溫

今年，以舊換新政策與春節(jié)假期相遇，為消費(fèi)市場(chǎng)注入了新活力。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期前四天，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的零售企業(yè)家電、通訊器材銷售額同比增長(zhǎng)10%以上。

正月初六，北京市海淀區(qū)一家手機(jī)門店里工作人員李女士向記者表示，國(guó)家補(bǔ)貼政策實(shí)施以來，到店咨詢和購(gòu)買電子產(chǎn)品的消費(fèi)者明顯增加，手機(jī)和平板的銷售十分火爆。

“使用國(guó)家補(bǔ)貼后價(jià)格十分劃算，以平板為例，單件最高能補(bǔ)貼500元，平時(shí)雙十一等大促期間也沒有這么大的優(yōu)惠力度。趁著有國(guó)家補(bǔ)貼為父母更換智能手機(jī)，也給孩子購(gòu)買平板、智能手表作為新年禮物?！币晃幌M(fèi)者對(duì)記者說。

北京某電器店的銷售人員對(duì)記者說：“國(guó)家補(bǔ)貼政策實(shí)施以來，我們銷售額增長(zhǎng)了200%以上，日銷要比往年的春節(jié)翻倍。今年春節(jié)期間，購(gòu)買量最多的還是以手機(jī)、電腦為主，其次是以舊換新的產(chǎn)品，如冰箱、冰柜、洗衣機(jī)、油煙機(jī)、灶具等。”

在以舊換新政策的有力推動(dòng)下，春節(jié)電子消費(fèi)市場(chǎng)一片繁榮。京東數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，湖南、安徽國(guó)補(bǔ)手機(jī)銷量環(huán)比增長(zhǎng) 100%，河南、四川、河北國(guó)補(bǔ)手機(jī)銷量環(huán)比增長(zhǎng)50%，湖南、山西、安徽、江蘇、四川國(guó)補(bǔ)平板銷量環(huán)比增長(zhǎng)100%，安徽、四川、江蘇、湖南、山西國(guó)補(bǔ)智能手表銷量環(huán)比增長(zhǎng)50%。