中國消費(fèi)者報北京訊（記者賈珺）元宵節(jié)臨近，元宵、湯圓等傳統(tǒng)美食迎來銷售高峰。為保障市民“舌尖上的安全”，北京市市場監(jiān)管局全力護(hù)航元宵佳節(jié)。記者2月11日從北京市市場監(jiān)管局獲悉，該局抽檢的62批次元宵（湯圓）全部合格，節(jié)日食品安全狀況總體穩(wěn)定。
據(jù)介紹，近期，北京市市場監(jiān)管局組織開展了元宵（湯圓）專項抽檢行動，抽檢范圍覆蓋商場、超市、批零市場、餐飲單位、生產(chǎn)企業(yè)以及網(wǎng)絡(luò)平臺等銷售場所，共對32家單位銷售的17家主要品牌、62批次元宵（湯圓）進(jìn)行抽樣檢驗。依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定，針對元宵（湯圓）產(chǎn)品可能存在的食品添加劑超范圍或超限量使用、污染物超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不合格等安全風(fēng)險，重點檢驗甜味劑、防腐劑、著色劑、污染物項目，檢驗結(jié)果全部合格。
2月11日，北京市市場監(jiān)管局聯(lián)合西城區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)商超、餐飲單位開展專項監(jiān)督檢查，重點對節(jié)日熱銷的元宵、湯圓等食品進(jìn)行抽樣檢測。執(zhí)法人員用手機(jī)對商超、餐飲企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照進(jìn)行掃碼登記，并對儲存條件、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)日期、標(biāo)簽標(biāo)識等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。在檢查散裝元宵、湯圓時，執(zhí)法人員重點查看是否在保質(zhì)期內(nèi)、儲存條件是否符合要求、標(biāo)簽信息是否齊全等，同時督促經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，并對現(xiàn)場制售的元宵開展安賽蜜和硼砂項目的快速檢測，結(jié)果均合格。
北京市市場監(jiān)管局、北京市消費(fèi)者協(xié)會同時提醒消費(fèi)者，從正規(guī)生產(chǎn)廠家購買元宵、湯圓，關(guān)注生產(chǎn)者和經(jīng)銷者名稱、食品生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，同時注意產(chǎn)品的貯存條件及食用方式。產(chǎn)品配料表中明確標(biāo)識了原料、食品添加劑等信息，建議仔細(xì)查看后再根據(jù)需求選購，關(guān)注含致敏物質(zhì)、適宜食用量以及不適用人群等提示信息，健康食用。
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