中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）近日，福建省古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展食鹽質(zhì)量安全檢查專項(xiàng)行動(dòng)，全面排查食鹽質(zhì)量安全隱患，確保群眾用上“放心鹽”。截至3月27日，市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查食鹽批發(fā)銷售單位18家次，發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營戶存在索證索票不規(guī)范、食鹽未隔墻離地存放等問題，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其立即整改。

執(zhí)法人員檢查食鹽進(jìn)貨渠道、包裝標(biāo)識(shí)等信息。古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局供圖

檢查中，執(zhí)法人員以食鹽批發(fā)企業(yè)、商超為重點(diǎn)，仔細(xì)檢查食鹽的進(jìn)貨渠道、包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，查看經(jīng)營者是否從正規(guī)渠道購進(jìn)食鹽，是否查驗(yàn)并保存供貨方的《食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)證書》及產(chǎn)品合格證明，是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，包裝上的標(biāo)簽是否清晰規(guī)范，標(biāo)注內(nèi)容是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，是否存在工業(yè)鹽、飼料添加劑氯化鈉冒充食鹽銷售的行為。同時(shí)，督促指導(dǎo)食鹽批發(fā)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

執(zhí)法人員檢查食鹽保質(zhì)期等信息。古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局供圖

在檢查過程中，執(zhí)法人員向食鹽經(jīng)營者積極宣傳《食品安全法》《食鹽專營辦法》等法律法規(guī)，要求經(jīng)營者規(guī)范食鹽經(jīng)營行為，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)以及來源不明的食鹽。