中國消費(fèi)者報廣州訊（記者孟剛）7月13至14日，第十四屆對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在廣州召開。本次大會由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系作為技術(shù)指導(dǎo)單位，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和中國—東盟海水養(yǎng)殖技術(shù)“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室共同主辦，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會對蝦分會、華南代表處、廣州代表處共同承辦，南方海洋科學(xué)與工程廣東省實(shí)驗(yàn)室（珠海）協(xié)辦。

在對蝦產(chǎn)業(yè)新形勢主論壇上，與會專家圍繞對蝦生產(chǎn)貿(mào)易格局、產(chǎn)業(yè)技術(shù)突破與升級、模式創(chuàng)新與綠色發(fā)展、種業(yè)產(chǎn)業(yè)化突破與實(shí)踐、全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等主題作主旨報告，剖析了育種環(huán)節(jié)的技術(shù)瓶頸與創(chuàng)新方向、養(yǎng)殖領(lǐng)域的模式革新與環(huán)境適配性、貿(mào)易層面的市場波動與政策影響等產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的新動向，為對蝦產(chǎn)業(yè)接下來的布局優(yōu)化與結(jié)構(gòu)升級提供了兼具前瞻性與實(shí)操性的新思路。

大會還設(shè)置了4個專題報告環(huán)節(jié)，聚焦全球?qū)ξr供需形勢、技術(shù)賦能與創(chuàng)新實(shí)踐、飼料營養(yǎng)與健康、加工與消費(fèi)等熱點(diǎn)領(lǐng)域。此外設(shè)置了主題對話環(huán)節(jié)，就對蝦消費(fèi)形勢變化與增量空間等深入交流。