中國消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者董芳忠）近日，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局到北京京西興順農(nóng)副產(chǎn)品市場中心，開展“‘你點(diǎn)我檢’服務(wù)惠民生”暨“打擊假冒偽劣食品銷售行為，凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境”主題宣傳活動?；顒油ㄟ^“點(diǎn)單式”抽檢與科普宣傳相結(jié)合的方式，構(gòu)筑起食品安全共建共治共享的橋梁。

工作人員現(xiàn)場檢測“點(diǎn)單”物品。董芳忠/攝

活動現(xiàn)場設(shè)置二維碼易拉寶，執(zhí)法人員手把手指導(dǎo)經(jīng)營商戶和消費(fèi)者通過掃碼填寫活動調(diào)查問卷，對自己最關(guān)心的蔬菜、水果、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行投票“點(diǎn)單”，將日常消費(fèi)中的疑慮直接轉(zhuǎn)化為監(jiān)管部門的重點(diǎn)檢測目標(biāo)。同時設(shè)立咨詢臺，發(fā)放食品安全科普宣傳手冊，向過往人們普及食品安全法律法規(guī)相關(guān)知識及自檢室在風(fēng)險前置預(yù)警、質(zhì)量精準(zhǔn)把控中的重要作用，耐心解答群眾咨詢，引導(dǎo)消費(fèi)者增強(qiáng)辨假識劣能力和自我保護(hù)意識。

活動在市場內(nèi)設(shè)置了快速檢測臺，現(xiàn)場選取點(diǎn)選排名靠前的蘋果、桃子、黃瓜、茄子等5批次產(chǎn)品，由檢驗(yàn)檢測所工作人員亞硝酸鹽、硼砂、過氧化值、二氧化硫、農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行食品快檢。短短十幾分鐘后，檢測結(jié)果即時公示，清晰顯示所檢樣品均顯示合格。現(xiàn)場快檢全程公開透明，既以“看得見的規(guī)范”讓每一步操作都在群眾目光聚焦處，更以“聽得懂的互動”架起溝通橋梁，用家常話解讀檢測原理，同步回應(yīng)現(xiàn)場疑問、收集群眾建議。讓快檢不僅是一次高效精準(zhǔn)的篩查行動，更成為一場面對面的科普課堂。

檢驗(yàn)檢測所工作人員在市場食品自檢室內(nèi)手把手指導(dǎo)市場工作人員開展食品快檢，讓專業(yè)工具真正用起來、用得好。從檢測樣本的正確采集，到試劑的精準(zhǔn)配比、結(jié)果的準(zhǔn)確判讀，每一步都現(xiàn)場教學(xué)、逐個指導(dǎo)，確保大家聽得懂、學(xué)得會、操作熟。