中國消費(fèi)者報(bào)大連訊(記者張恒)8月6日，大連市市場監(jiān)管局副局長王文濤在大連市人民政府新聞辦公室召開的新聞發(fā)布會上，向記者介紹，大連發(fā)生新冠肺炎疫情防控工作至今，該局以食品安全監(jiān)督檢查為重點(diǎn)，切實(shí)推動屬地、部門、單位、個人“四方責(zé)任”落實(shí)情況。

　　大連市市場監(jiān)管局在第一時間監(jiān)督經(jīng)營者停止銷售并下架封存涉事產(chǎn)品，全面排查大連凱洋公司經(jīng)營門店及進(jìn)口、銷售情況，采取停止銷售、下架封存等措施，按規(guī)定程序?qū)P洋公司銷售信息通報(bào)省內(nèi)其他市、其他省區(qū)市。對厄瓜多爾凍南美白蝦貯存、銷售各環(huán)節(jié)進(jìn)行再排查、再處置，全面掌握進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)手續(xù)和銷售去向。監(jiān)督經(jīng)銷商停售、封存涉事3家企業(yè)3月12日以后生產(chǎn)的凍蝦，并配合衛(wèi)生健康部門對下架封存的凍南美白蝦外包裝、蝦體、存放環(huán)境、銷售環(huán)境等進(jìn)行新冠病毒核酸檢測采樣，全部檢測結(jié)果均為陰性。

　　加大對冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)(單位)監(jiān)管力度。截至7月27日，該局已完成類凱洋水產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)，銷售海鮮的農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、集市等市場主體及食品相關(guān)冷庫從業(yè)人員的核酸檢測工作;截至8月4日，組織冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)以及相關(guān)聯(lián)企業(yè)簽訂疫情防控承諾書4023份。圍繞進(jìn)口水產(chǎn)品和進(jìn)口肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，截至8月2日，排查銷售單位2422家，在售進(jìn)口水產(chǎn)品、肉品1065種，在售其他進(jìn)口食品(含保健食品)2123種。

　　強(qiáng)化食品安全督導(dǎo)檢查，嚴(yán)厲打擊價格違法行為。以大連市食品安全委員會辦公室名義印發(fā)文件，緊急動員、全員動員各地區(qū)、各成員單位，強(qiáng)化落實(shí)疫情防控期間食品安全工作責(zé)任制。7月31日至8月2日，以“7·22”疫情防控指揮部市場監(jiān)管組名義，成立4個督導(dǎo)組，對11個區(qū)市縣(先導(dǎo)區(qū))疫情防控“四方責(zé)任”落實(shí)情況開展督導(dǎo)檢查，實(shí)地檢查經(jīng)營進(jìn)口水產(chǎn)品、肉類及冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)(單位)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度等情況。協(xié)同開展重點(diǎn)場所疫情防控。全市市場監(jiān)管部門累計(jì)出動檢查人員7414人次，檢查市場、超市、餐飲等經(jīng)營單位9027個次，檢查網(wǎng)站1070個次，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度和消殺、測溫、卡碼雙測等疫情防控措施落實(shí)情況，并每日通報(bào)問題點(diǎn)位，累計(jì)通報(bào)492家次。強(qiáng)化防疫物資、重點(diǎn)民生領(lǐng)域價格監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊囤貨居奇、哄抬價格、串通漲價、價格欺詐等價格違法行為。

　　為保障中超聯(lián)賽食品安全，按照奧運(yùn)保障標(biāo)準(zhǔn)，制定工作方案、應(yīng)急預(yù)案、任務(wù)分解表和清單式工作手冊，遴選精干力量駐點(diǎn)保障，對接待酒店開展風(fēng)險(xiǎn)評估審查及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，對酒店的食品安全管理流程再造，對酒店從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，對食品原料采購、無交接配送驗(yàn)收、餐品加工制作等環(huán)節(jié)全程監(jiān)督檢查。7月22日至8月4日，累計(jì)出動保障人員409人次，保障52753人次、211餐次;快速檢測食品原材料1840批次，其中ATP不合格2批次，累計(jì)排除隱患28點(diǎn)次。

　　實(shí)行購藥登記、日報(bào)告，嚴(yán)管退熱類藥品銷售行為。印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好零售企業(yè)退熱類藥品銷售監(jiān)管工作的通知》，監(jiān)督藥品零售企業(yè)停售、管控有關(guān)藥品，實(shí)行購藥登記、日報(bào)告等制度。截至8月4日，全市市場監(jiān)管部門累計(jì)檢查藥品零售企業(yè)1225家，重點(diǎn)檢查藥品零售企業(yè)禁售類退熱藥品是否下架、是否按規(guī)定對購藥個人信息進(jìn)行登記、是否執(zhí)行日報(bào)送制度等，累計(jì)登記報(bào)送退熱類藥品購藥信息合計(jì)53500人次，總體情況良好。

　　據(jù)記者了解，大連全市市場監(jiān)管部門始終保持密切聯(lián)動協(xié)作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督進(jìn)口水產(chǎn)品、肉品相關(guān)企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、購銷記錄等制度，嚴(yán)厲查處來源不明冷鏈?zhǔn)称?，會同相關(guān)部門開展冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測，協(xié)同做好農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場、商超等市場主體的疫情防控工作。