2020年第四季度，吉林全省共計公布40136批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格樣品39350批次，不合格樣品786批次，樣品總體合格率為98.04%，比上季度低0.7個百分點。大宗日常消費品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中肉制品、乳制品、炒貨及堅果制品合格率均為100%，肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品合格率分別為97.81%和97.35%，略低于樣品總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)的問題以食品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物指標(biāo)不合格、重金屬殘留超標(biāo)三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的50.38%、17.43%、16.41%。針對抽檢不合格食品，各地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。

各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監(jiān)督管理廳網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。

附件：2020年第四季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表