中國消費者報福州訊(記者張文章)1月21日，記者從福建省新冠疫情聯(lián)防聯(lián)控第29場新聞發(fā)布會上獲悉，截至1月20日，福建全省已處置涉進口冷鏈食品及包裝檢測陽性事件54起(其中集中監(jiān)管倉檢測發(fā)現(xiàn)31起)，涉及的食品已全部追查處置，涉事外環(huán)境、運輸車輛、冷庫均已全部消殺，涉及人員健康監(jiān)測均正常，未發(fā)生人員感染。

近段時間以來，福建省市場監(jiān)管部門根據(jù)疫情防控的新形勢新情況新問題，及時調(diào)整優(yōu)化防控策略，因時制宜出臺防控措施，快速處置突發(fā)疫情風(fēng)險，強化“人”“物”同防，按“全面檢測、全面消毒、全面追溯”的要求，嚴防死守進口冷鏈食品疫情防控“四道關(guān)口”全力以赴做好對進口冷鏈食品的生產(chǎn)、流通、銷售、餐飲全程防控和追溯管理，堅決鞏固來之不易的防控成果。

一方面集中監(jiān)管關(guān)和市場流通關(guān)。市場監(jiān)管部門與商務(wù)部門聯(lián)合推動相關(guān)設(shè)區(qū)市(縣、區(qū))布局建立集中監(jiān)管倉。截至1月20日，全省集中監(jiān)管倉9個設(shè)區(qū)市和平潭綜合實驗區(qū)均已全覆蓋，共建設(shè)63個，共檢驗消毒進口冷鏈食品3.7萬噸，檢測發(fā)現(xiàn)31批次食品包裝呈陽性。目前，全省冷庫共9224個，倉儲能力約313萬噸，涉進口冷鏈食品冷庫2257個。組織開展進口冷鏈食品風(fēng)險排查、專項檢查，10月以來，全省市場監(jiān)管部門共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者3.57萬戶次，檢查冷庫1.63萬個次。

另一方面把好零售消費關(guān)和人員防護關(guān)。2020年11月底，福建省市場監(jiān)管部門與省商務(wù)廳、省衛(wèi)健委聯(lián)合下發(fā)文件，規(guī)范餐飲服務(wù)疫情常態(tài)化防控工作。2020年12月4日，召開大型食品銷售及餐飲連鎖企業(yè)落實疫情防控主體責(zé)任約談會，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任，加強進口冷鏈食品的索票索證、進貨查驗，建立食品安全追溯體系，“四證”(核酸檢測證明、消毒證明、檢驗檢疫合格證明、追溯憑證)齊全，方可入庫、投用、銷售。配合相關(guān)部門，推動指導(dǎo)企業(yè)強化從業(yè)人員防護，落實員工健康管理措施，做到核酸檢測“應(yīng)檢盡檢”，配合做好“適時抽檢”，一線從業(yè)者疫苗接種“應(yīng)接盡接”，逐步構(gòu)筑起免疫屏障。

福建省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)張劍平表示，下一階段，福建全省市場監(jiān)管系統(tǒng)重點推動基層盡早完成監(jiān)管倉建設(shè)，加強涉進口冷鏈食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營票證不全、來源不明的進口冷鏈食品違法行為，加強防控工作研究指導(dǎo)并做好應(yīng)急處置工作。密切關(guān)注進口冷鏈食品情況，一旦發(fā)現(xiàn)疫情風(fēng)險，第一時間啟動應(yīng)急預(yù)案、第一時間通報上報情況、第一時間核查處置到位，切斷進口冷鏈食品疫情輸入風(fēng)險。