近日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局對學(xué)生餐供餐企業(yè)進行了全面檢查。執(zhí)法人員重點檢查了企業(yè)的原料管理、加工環(huán)境全面消殺、設(shè)施設(shè)備維修清潔保養(yǎng)，以及食品加工操作規(guī)范、人員培訓(xùn)和健康管理、工用具洗消、食品留樣、分餐裝車運輸?shù)软椖俊?/p>

史浩川 中國消費者報記者董芳忠攝影報道