中國消費者報北京訊（記者萬曉東）為切實保障消費者“舌尖上的安全”，同步強化對制售假劣肉制品及農(nóng)村假冒偽劣食品違法行為的專項整治，近日，北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局對懷柔區(qū)首聯(lián)益家（北京）超市有限公司5家門店開展行政約談，全面強化食品安全監(jiān)管工作。

約談會上，執(zhí)法人員通報了近期消費投訴情況，重點圍繞食品安全和消費投訴處置兩方面工作，結(jié)合制售假劣肉制品及農(nóng)村假冒偽劣食品違法行為專項整治和近期輿情熱點問題，對各企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并提出以下要求：

一是要嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度，特別是針對肉類及肉類產(chǎn)品，嚴(yán)防未取得合格證明、來源不明等不合格肉類產(chǎn)品進(jìn)入市場流通。

二是要嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，提高日常檢查頻次，重點排查“山寨”食品、過期變質(zhì)食品以及標(biāo)簽不符合規(guī)范的食品。

三是要強化員工培訓(xùn)考核，學(xué)習(xí)了解新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等標(biāo)準(zhǔn)，增強員工的責(zé)任意識。

四是要完善投訴響應(yīng)機制，公開投訴舉報渠道，對消費者反映的問題要及時核實處理，遇到職業(yè)索賠行為要及時通報市場監(jiān)管部門，堅決維護(hù)消費者和企業(yè)自身的合法權(quán)益。

首聯(lián)益家（北京）超市有限公司各負(fù)責(zé)人在約談過程中表示將立即開展全面整改，從采購、存儲、銷售等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格自查，加大對員工的培訓(xùn)力度，堅決杜絕超期食品出現(xiàn)，嚴(yán)厲抵制制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品的行為。