中國消費者報報道 5月13日，中旭未來旗下速食品牌渣渣灰舉辦了“渣渣灰蘭州拉面新品發(fā)布會暨美食出海計劃”活動?；顒蝇F(xiàn)場重磅推出品牌新品，并發(fā)布了一系列商業(yè)合作成果，正式宣告渣渣灰開啟全球化征程，以一碗面為紐帶，傳承中華美食文化底蘊，搭建中外飲食文化交流橋梁，書寫中華美食出海的嶄新篇章。

數(shù)字營銷+非遺文化 賦能傳統(tǒng)美食出海

發(fā)布會現(xiàn)場，中旭未來聯(lián)合創(chuàng)始人吳璇表示，渣渣灰品牌的創(chuàng)立是數(shù)字娛樂與實體消費打破邊界、融合創(chuàng)新的結(jié)果，通過“數(shù)字營銷+非遺文化”雙輪驅(qū)動，將蘭州拉面這一非遺美食轉(zhuǎn)化為全球消費者可感知的“文化符號”。渣渣灰不僅在還原一碗正宗蘭州拉面的風味，更是在構(gòu)建一座連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中國與世界的橋梁。

吳璇強調(diào)，渣渣灰將依托中旭未來在數(shù)字營銷領域的資源優(yōu)勢，結(jié)合非遺文化IP打造，讓渣渣灰蘭州拉面成為國際文化交流傳播的新載體。

高鐵專列+出海首站 美食版圖加速擴張

為加速全球化市場開拓進程，渣渣灰宣布了兩大重要舉措。

一方面，推出南昌——蘭州“渣渣灰高鐵專列”。千年古韻浸潤的南昌，美食文化底蘊深厚，南昌拌粉便是其中的杰出代表，其以大米為原料，經(jīng)多道工序制成，佐料豐富，一口盡顯地域風味。蘭州作為歷史悠久的西北名城，蘭州拉面以“一清二白三紅四綠五黃”聞名遐邇。受跨地域文化交融啟發(fā)，渣渣灰聯(lián)合鐵路部門打造品牌專列，列車內(nèi)外將呈現(xiàn)南昌拌粉、蘭州拉面非遺文化元素，預計該專列將于今年6月正式發(fā)車，屆時，其將成為串聯(lián)起沿線城市文化交流的“移動文化展廳”。

另一方面，官宣渣渣灰蘭州拉面將以馬來西亞為起點，輻射東南亞市場。馬來西亞的多元文化背景為中華美食出海提供了天然土壤，未來渣渣灰業(yè)務版圖將逐步拓展至中東、歐洲等地區(qū)，進一步在全球美食文化交流的舞臺上留下深刻印記，成為推動中外飲食文化交融、促進全球文化互動的重要力量。

200萬元訂單簽約 見證市場認可

發(fā)布會上，渣渣灰與廣州悅田投資管理有限公司代表舉行了簽約儀式，現(xiàn)場達成蘭州拉面200萬元年度框架海外訂單。合作方代表表示，渣渣灰通過“還原地道風味+便捷速食體驗”的產(chǎn)品定位，精準切入海外華人及本土消費者對中華美食的需求，市場潛力巨大。

為直觀展現(xiàn)產(chǎn)品實力，發(fā)布會還特別設置了“新味全球品鑒會”，邀請嘉賓現(xiàn)場試吃。渣渣灰蘭州拉面憑借濃郁骨湯、勁道面條與正宗辣油風味贏得試吃者一致好評。合作方代表現(xiàn)場豎起拇指稱贊：“這碗面的味道，讓我瞬間回到蘭州街頭?！?/p>

以美食為橋 共繪舌尖上的文化共鳴

渣渣灰作為中旭未來旗下新銳速食品牌，始終以“數(shù)字賦能傳統(tǒng)，美味鏈接世界”為使命，將地域美食與非遺文化轉(zhuǎn)化為全球消費者觸手可及的速食產(chǎn)品。品牌以創(chuàng)新工藝還原地道風味，以數(shù)字營銷突破文化壁壘，已成功將中華美食送入多個國家和地區(qū)。此次新品發(fā)布不僅是渣渣灰產(chǎn)品矩陣的升級，更是其美食出海戰(zhàn)略的里程碑——以一碗面為起點，將中國味道轉(zhuǎn)化為文化共鳴，讓傳統(tǒng)飲食文化的深厚底蘊在舌尖傳承，讓世界在美味中讀懂中國。

展望未來，渣渣灰將繼續(xù)以美食為紐帶，推動中華美食文化的全球化表達。通過持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)、深化數(shù)字營銷布局、強化非遺文化賦能，品牌將不斷拓展中華美食的傳播邊界，讓全球消費者在品嘗美味的同時，感受中華文化的深厚底蘊與獨特魅力。

值得一提的是，渣渣灰蘭州拉面將亮相2025 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（上海）。屆時，這一承載著世界文化交流使命的特色美食，將在國際舞臺上與全球食品行業(yè)精英及消費者近距離接觸，進一步展示中華美食的獨特魅力，為品牌全球化征程再添強勁動力。（溫馨寧）