中國消費者報報道（記者李建）近日，北京某超市推出的一款無標簽瓶裝飲用水引起消費市場關(guān)注。一個因省去印刷標簽而以“素顏”驚艷消費者的飲料瓶，標志著食品行業(yè)開始了又一輪“低碳”嘗試 。

按照國家標準GB 7718的要求，食品必須有標簽。不過若外包裝箱（銷售單元）已清晰標注GB 7718規(guī)定的所有強制信息（如食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息等），內(nèi)部單件食品的標簽可省略重復內(nèi)容。記者了解到，這款瓶裝水是整箱售賣，外包裝上已有完整的食品標簽信息，因此在瓶身上可以不用標注。

科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱表示，“無標簽”最直接的好處是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)減少塑料和油墨的使用，而且“無標簽”設計同時兼具回收便利化考量。由于飲料瓶主體多采用PET材質(zhì)，而標簽通常為PVC材質(zhì)，省去標簽可以減少回收工序和回收成本，實現(xiàn)高效回收和高值再利用。除“無標簽”外，將綠色、藍色的飲料瓶改為透明瓶身，同樣屬于回收便利化設計范疇。

目前國際上這類產(chǎn)品主要集中在飲料領(lǐng)域，尤其是各種飲用水，國內(nèi)也已有類似產(chǎn)品出現(xiàn)。但總體而言，“無標簽”產(chǎn)品仍屬于小眾范疇。受限于標簽合規(guī)要求，這類產(chǎn)品無法拆零售賣，因此在傳統(tǒng)商超和便利店的銷售模式中難以推廣。

鐘凱表示，目前我國PET飲料瓶回收后絕大部分“降級”使用，比如用于生產(chǎn)聚酯纖維面料、汽車塑料件等，少部分通過精加工轉(zhuǎn)化為食品級再生PET（rPET）重新回到飲料生產(chǎn)線，實現(xiàn)“瓶到瓶的同級回收”。