中國消費者報西安訊（記者徐文智）春節(jié)前夕，《中國消費者報》記者走進陜西省西安市市場監(jiān)管局所屬的基層市場監(jiān)管所、西安特種設(shè)備檢驗檢測院和特種設(shè)備安全運行監(jiān)控中心（西安96333），現(xiàn)場觀察市場監(jiān)管網(wǎng)格員、機電設(shè)備檢驗員和電梯應(yīng)急救援平臺接線員的日常工作，了解他們?nèi)绾卧谝?guī)范價格標簽、指導(dǎo)食品經(jīng)營、檢驗電梯安全、受理電梯投訴過程中，營造安全放心的市場環(huán)境，為廣大人民群眾歡度春節(jié)提供保障。

守護商圈：食品安全重在細節(jié)

1月17日上午10點20分，記者跟隨西安市雁塔區(qū)市場監(jiān)管局小寨路市場監(jiān)管所工作人員王朵、劉坤前往西安最大商業(yè)圈的賽格國際購物中心。

在購物中心鮮食館，兩人現(xiàn)場指導(dǎo)店面負責(zé)人適當(dāng)加高面點展示區(qū)的隔離玻璃板高度，減少食品被外界污染的風(fēng)險；存放壽司等食品的冷藏展示柜溫度要保持在5℃以下，展示柜前端也要放一個溫度計，方便讓消費者看到儲存溫度；特色涼菜區(qū)要保存好下架銷貨記錄，當(dāng)天沒有銷售完的廢棄涼菜要有廢棄留痕。

在購物中心餐飲區(qū)，兩人發(fā)現(xiàn)一家火鍋店的涼菜間空調(diào)沒有打開，及時指導(dǎo)店長要保證專間溫度保持在25℃以內(nèi)，操作時專間房門要關(guān)閉；洗消間消毒柜中的碗盤擺放不要垂直碼放，要傾斜放置，保證熱風(fēng)循環(huán)通暢，同時適當(dāng)放慢洗碗機速度，延長到40秒左右最佳。打開一家干鍋店的冷藏柜，可以看到該店的食品儲存盒外包裝上有自制的標簽，上面清晰標注著時間和品名，兩人提醒涼菜間操作人員進入專間要在預(yù)凈間洗手池認真洗手，全程戴帽、口罩與手套。

西安市雁塔區(qū)市場監(jiān)管局小寨路市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在賽格國際購物中心檢查。徐文智/攝

檢查結(jié)束后，王朵對《中國消費者報》記者說：“食品安全的保障關(guān)鍵在人、重在細節(jié)。該購物中心每天客流量有十幾萬人，春節(jié)期間人流量更大，我們所23名工作人員將全力做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全保障工作?！?/p>

守護景區(qū)：價格規(guī)范保障安全

1月17日下午2點50分許，西安大唐不夜城步行街區(qū)里，西安市市場監(jiān)管局曲江分局大雁塔市場監(jiān)管所工作人員姜喆和呂辰開始了春節(jié)前的市場檢查。

在唐潮有禮文創(chuàng)商店，兩人指導(dǎo)店員將商品價格標簽與每件商品一一對應(yīng)，讓游客明白購物；在多滋比薩店，檢查了商家使用的計量秤，要求商家切不可缺斤少兩，讓游客放心購買；在喜識冰糖葫蘆店，檢查商家價格公示欄是否做到商品圖片、價格、計量等要素完整呈現(xiàn)；在杜子美牛肉夾饃店，指導(dǎo)店員全程戴好口罩與手套，店里沒有顧客時蓋好調(diào)料碗與牛肉盒的蓋子。

走進位于步行街區(qū)附近的大唐芙蓉園，兩人對31輛場內(nèi)專用機動車的安全狀況進行了細致檢查。對剎車、轉(zhuǎn)向燈、扶手、輪胎等一一查驗后，兩人又仔細查閱了特種設(shè)備使用登記證、特種設(shè)備安全管理和作業(yè)人員證等資料，要求園區(qū)工作人員在春節(jié)期間對場內(nèi)專用機動車認真日檢，做好自查登記表；載客行駛時速度不要快，行駛中遇到小孩、老人要提前剎車，安全駕駛。

西安市市場監(jiān)管局曲江分局大雁塔市場監(jiān)管所工作人員在大唐不夜城步行街區(qū)和大唐芙蓉園檢查。徐文智/攝

姜喆告訴記者，春節(jié)期間，大唐不夜城步行街區(qū)和大唐芙蓉園兩大景點每天接待游客超50萬人，大雁塔市場監(jiān)管所在步行街區(qū)專門設(shè)立了一個消費維權(quán)服務(wù)站，消費者可以直接致電，投訴或咨詢相關(guān)問題。

走出大唐芙蓉園，步行街區(qū)里的游客熙熙攘攘。呂辰告訴《中國消費者報》記者，春節(jié)期間，所里11名工作人員將每天輪流值班，消費維權(quán)服務(wù)站和市場監(jiān)管所都安排專人值守，以確保第一時間受理消費者的投訴與咨詢。

守護鄉(xiāng)鎮(zhèn)：確保重點場所消費安全

1月20日上午10點剛過，西安市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局草堂市場監(jiān)管所監(jiān)管工作人員黨興勃和同事便走進了草堂鎮(zhèn)最大的商業(yè)場所草堂里綜合體。黨興勃告訴《中國消費者報》記者，春節(jié)假期，鎮(zhèn)上商戶大部分都停止營業(yè)回家過年了，消費者的主要消費場所就是草堂里綜合體，這里匯集了48家各類消費業(yè)態(tài)商戶。

在一家經(jīng)營運動服裝的商戶，他們反復(fù)叮囑商家要做好春節(jié)期間消費者投訴處理工作，產(chǎn)生糾紛盡量在店內(nèi)化解，不要影響群眾開心過節(jié)；在超市烘焙區(qū)，他們指導(dǎo)商家要做好每天的進銷貨臺賬，臺賬記錄本要放在店內(nèi)，方便隨時登記與查看；在肉類銷售區(qū)，他們拿起夾子翻看肉類產(chǎn)品，細致查看條章，認真查閱肉品品質(zhì)檢驗合格證和動物檢疫合格證明；在年貨禮品銷售區(qū)，他們拿起一件件禮品盒，查看外包裝上的產(chǎn)品信息，“對于糕點類禮品，要特別注意臨近保質(zhì)期的問題，1個月內(nèi)到期的糕點禮盒最好下架。因為春節(jié)期間，群眾購買后很容易放置時間較長，導(dǎo)致過期?！秉h興勃說。

西安市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局草堂市場監(jiān)管所工作人員在草堂里綜合體檢查。徐文智/攝

檢查結(jié)束后，看著街對面的中萬百貨服裝城，黨興勃告訴記者，春節(jié)期間，鎮(zhèn)上營業(yè)的商戶基本都設(shè)在草堂里與中萬百貨，抓好抓牢這兩個重點區(qū)域的消費安全問題，基本上就抓住了全鎮(zhèn)群眾春節(jié)期間安全消費的“牛鼻子”。

守護電梯：嚴格檢驗安全運行

1月20日下午1點50分，西安特種設(shè)備檢驗檢測院機電二部的王金奇、席喆瑄等檢驗人員走進了西安市高新區(qū)科技二路大景國際寫字樓的樓頂電梯機房?！拔覀円獙υ摋潣怯畹碾娞葸M行定期檢驗，每一部電梯檢驗項目有100多個。樓宇層數(shù)不同，檢驗時長也不同，這棟樓宇有20層，檢驗下來每部電梯大概耗時1個多小時?！蓖踅鹌鎸τ浾哒f。

西安特種設(shè)備檢驗檢測院機電二部檢驗員正在對電梯進行定期檢驗。徐文智/攝

“首先進行模擬斷電?！彪S著席喆瑄通過步話機發(fā)出指令，電梯機房和電梯轎廂里的檢驗人員、維保人員立即開始了有序操作，隨后，限速器安全鉗聯(lián)動試驗、松閘試驗等項目陸續(xù)展開。整個檢驗過程中，記者看到席喆瑄舉著手電筒，仔細查看相關(guān)設(shè)備運行情況，不時用步話機與轎廂里的同事協(xié)調(diào)溝通?！皺C房、井道、底坑等部位，停電、沖頂、蹲底等操作，都是必檢的地方和項目?！蓖踅鹌娼榻B說。出了機房，進入樓宇內(nèi)部，記者看到席喆瑄與維保人員踏上電梯轎廂頂部，準備在井道里開始一層一層檢驗?！八麄円獙﹄娞莸南尬谎b置、防護設(shè)施等進行嚴格檢驗，確保電梯安全運行?！蓖踅鹌娼忉尩?。

記者離開大景國際寫字樓時，電梯檢驗人員仍然在井道里緊張忙碌著。王金奇所在的機電二部有23名檢驗人員，每年要對1萬多部電梯進行定期檢驗，檢驗員每天工作時間都在10個小時左右，周六周日加班檢驗也是家常便飯。據(jù)介紹，春節(jié)將至，為了讓群眾放心過年，西安特種設(shè)備檢驗檢測院5個機電部門都在加班加點，為每一部應(yīng)檢電梯做好“體檢”。

接聽熱線：快速救援傾情守護

電梯檢驗需要檢驗員科學(xué)嚴謹實施，電梯安全運行監(jiān)測和救援保障則離不開電梯應(yīng)急救援平臺的全方位守護。

1月20日下午3點左右，記者來到西安特種設(shè)備檢驗檢測院西安96333監(jiān)控中心。剛一進入監(jiān)控中心，一張西安市特種設(shè)備安全運行監(jiān)控中心的智慧大屏立刻映入記者眼簾?！凹t色標識是剛剛接警的電梯故障信息，藍色標識是已經(jīng)處理完畢的電梯故障信息?！北O(jiān)控中心主任韓園園說，“將西咸新區(qū)電梯納入統(tǒng)計的話，西安市目前電梯數(shù)量已達15萬余部?！?/p>

西安96333監(jiān)控中心接線員正在接聽來電。徐文智/攝

據(jù)介紹，每當(dāng)大面積停電事故、大風(fēng)雨雪等極端天氣發(fā)生時，或者夏季高溫用電高峰期，電梯應(yīng)急救援電話就會急劇增多，最高峰值達到過每分鐘181通電話?！氨O(jiān)控中心設(shè)立的冗余機制，保證話務(wù)高峰期專人專線及時呼出，相關(guān)接線員緊密配合，確保救援人員到場時間不超過30分鐘?！表n園園說。

據(jù)了解，監(jiān)控中心現(xiàn)有21位工作人員，安排有9個處置員坐席，全年365天24小時守護全市電梯安全。該中心目前具備應(yīng)急救援、投訴受理、技術(shù)指導(dǎo)、數(shù)據(jù)分析、協(xié)助監(jiān)管等主要職能，96333熱線被西安百姓親切地稱為“電梯行業(yè)的110”。春節(jié)期間，96333監(jiān)控中心的值班人員將堅守崗位，隨時受理群眾的投訴咨詢救援電話，快速受理、科學(xué)處置，確保群眾過上歡樂祥和的春節(jié)。