近日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局強化夏季食品安全監(jiān)管。執(zhí)法人員將餐飲服務(wù)單位等人員密集場所作為檢查重點，檢查食品經(jīng)營單位的證照是否齊全、索證索票制度是否落實到位、進貨渠道是否正規(guī)、冷鮮食材儲存條件是否達標，以及后廚清洗消毒工作、環(huán)境衛(wèi)生狀況等是否規(guī)范。圖為執(zhí)法人員檢查冷鮮食材。

中國消費者報記者董芳忠攝影報道